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贝类增养殖技术附着型贝类-扇贝养殖技术扇贝的筏式养殖张新明SCALLOP CULTURE目录CONTEN筏的结构和养殖器材扇贝的养成管理 扇贝养成的方式海区的选择 ▼扇贝的养成▲01海区的选择 01海区的选择 1底质:以平坦的泥底或砂泥底为最好,稀软泥底也可以。凹凸不平的岩礁海底不适合。底质较软的海底,可打橛下筏,过硬的砂底,可采用石砣、铁锚等固定筏架。2盐度:扇贝喜欢栖息于盐度较高的海区。河口附近,有大量淡水注入,盐度变化太大的海区是不适合养殖扇贝的。01海区的选择 3水深:一般选择水较深的海区,大潮干潮时水深保持7~8米以上的海区,养殖的网笼以不触碰海底为原则。4潮流:应选择潮流畅通且风浪不大的海区。一般选用大潮满潮时流速在每秒0.1~0.5米,设置浮筏的数量要根据流速大小来计划。流缓的海区,要多留航道,加大筏问和区间距,以保证潮流畅通、饵料丰富。5透明度:海水混浊,透明度太低的水域不适合扇贝养殖。应选择透明度终年保持在3~4米以上的海区为宜。01海区的选择 水温:一般夏季不超过30℃,冬季无长期冰冻。因种类不同,对水温具体要求不一。华贵栉孔扇贝和海湾扇贝系高温种类,低于10℃生长受到抑制。虾夷扇贝系低温种类,夏季水温一般不应超过23℃。67水质:养殖海区无工业污水排入,无工业和生活污染的海区。8其他:水肥,饵料丰富,灾敌害较少。02浮筏的结构和养殖器材02浮筏的结构和养殖器材【浮筏的结构和养殖器材】02浮筏的结构和养殖器材【浮筏的结构和养殖器材】02浮筏的结构和养殖器材★浮笩养殖每亩所需器材一览表★种 类规 格重量(公斤)数量折旧(年)备 注聚乙烯浮绠聚乙烯1.8-2.0厘米,2500-3000般1.8-2.0厘米,2500-3000股 63.069.64根8根5每根长60米每根33米水泥砣子由石块、砂、水泥浇铸而成,重1000-2000公斤8个5风浪大海区可设双砣,也可使用橛子代替砣子,橛子长80-200厘米,直径15-20厘米浮球塑料,直径30厘米320个5吊绳120股直径约4毫米50.0400根3每只网笼吊绳5米网笼(聚乙烯)网目2厘米,盘直径30厘米每只网笼6-10层,层间距15-20厘米400个4-5套网(挤塑)网目1-1. 3厘米400个1缝线直径1毫米1绑浮球绳90股5.4503扇贝养成的方式03扇贝养成的方式笼养法串耳吊养法筒养法粘着养殖法网包养法03扇贝养成的方式笼养法(Caged method)利用聚乙烯网衣及粗铁丝圈或塑料盘制成的数层(一般5—10层)圆柱网笼进行养殖。网衣网目大小视扇贝个体大小而异,以不漏掉扇贝为原则。层与层的间距20~25厘米。每层一般放养栉孔扇贝贝苗20~25个。每亩可养400笼。悬挂水层l~6米。海湾扇贝每层25—20个,虾夷扇贝每层15~20个。在生产中为了助苗快长,可在养成笼外罩孔径为0.5—1厘米的聚丙烯挤塑网。这种方法把暂养笼和养成笼结合起来,有利于提高扇贝生长速度。03扇贝养成的方式笼养法的优缺点笼养法养殖扇贝,生长较快,可以防除大型敌害优点易磨损,栉孔扇贝也因无固定附着基,影响其取食、生长,个体互相碰撞。此外,笼上常常附着很多杂藻需要经常洗刷,而且成本较高。缺点03扇贝养成的方式该法是在壳高3厘米左右扇贝的前耳钻2毫米的洞穴,利用直径0.7~0.8毫米尼龙线或3×5单丝的聚乙烯线穿扇贝前耳,再系于主干绳上垂养。▼ 串耳吊养法 ▲主干绳一般利用直径2~3厘米的棕绳或直径0.6~l厘米的聚乙烯绳。每小串可串几个至10余个小扇贝。串间距20厘米左右。每一主干绳可挂20—30串。每亩可垂挂500绳左右。附着绳长1.5~2米,每米吊养80—100个,筏架上绳距0.5米左右,投挂水层2~3米。每亩公顷挂养10万苗。串耳吊养一般在春季4~5月份进行,水温7~10℃,水温太低或过高对幼贝均不利。03扇贝养成的方式串耳吊养法的优缺点优点 缺点串耳吊养生产成本低,抗风浪性好。扇贝滤食较好,所以生长速度快,鲜贝能增重25%以上,干贝的产量能增加约30%。该方法扇贝脱落率较高,操作费工,杂藻及其他生物易大量附着,清除工作较难进行。03扇贝养成的方式筒养法(Tube culture)是根据扇贝的生活习性特点和栖息自然规律而试行的一种养殖方法。筒养器(壁厚2~3毫米)直径27~30厘米,长85~90厘米。筒两端用网目1~2厘米的网衣套扎。筒顺流平挂于1~5米的水层中,每筒可放养幼贝数百个。03扇贝养成的方式筒养法的优缺点优点缺点1扇贝在筒内全部成附着生长状态,符合其生活习性;由于筒内光线较暗,扇贝不致于受杂藻附生而影响生长,因此,贝壳较新鲜干净,可减少洗刷和清除次数;2成本高,需要浮力大3扇贝在阴暗的条件下,滤水快,摄食量大,生长快;4此法尤其对小贝生长较有利。0
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