人教版本初中七年级的下册的的生物第二章人体的营养复习总结计划学习课件 共21张.pptVIP

* * * 第四单元 第二章人体的营养（复习课）  复习目标 1.知道食物中的营养物质种类及作用，了解各种维生素和无机盐的缺乏症。 2.识图并能说出消化系统的组成和各部分的作用。 3.能够说出三大营养物质的消化过程，会解读曲线图，并会通过实验证明馒头在口腔中的变化。 4.知道如何做到合理营养，会设计营养食谱。注意食品安全，养成良好的饮食习惯。 1．食物中含有 、 、 、 、 、 等六类营养物质 2． 、 、 是组成人体细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供 。其中， 是最主要的供能物质； 是备用的能源物质， 主要用于人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新。 3．人体细胞内含量最多的物质是 ，约占体重的60％－70。 4．儿童患佝偻病，中老年人患骨质疏松症的原因可能是缺 或 。 5．贫血可能是缺含 的无机盐。地方性甲状腺肿是缺含 的无机盐。 6． 既不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量，而且人体每日对它们的需求量也 ，但它们对人体的作用是其它营养物质所不能代替的。 7．夜盲症、脚气病、坏血病分别是缺乏维生素 、 、 。 8．食物的消化和吸收是由