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精品文档 微测 1 化学与传统文化 1.(2017 ·全国卷Ⅰ )《本草衍义》 中对精制砒霜过程有如下叙述：“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳， 尖长者为胜， 平短者次之。 ”文中涉及的操作方法 是( ) A．蒸馏 B．升华 C．干馏 D．萃取 答案 B 解析 “将生砒就置火上， 以器覆之，令砒烟上飞着覆器， 遂凝 结”，属于固体直接转化为气体， 类似于碘的升华， 因此涉及的操作方法是升华，答案选 B。 2．(2017 ·海淀期末 ) 我国酒文化源远流长。 下列古法酿酒工艺中， 以发生化学反应为主的过程是 ( ) 答案 B 解析 酒曲捣碎主要是形状的变化，属于物理变化， A 项错误。 酒曲发酵是化学变化， B 项正确。 高温蒸馏是利用沸点不同进行分离，属于物理变化， C 项错误。 泉水勾兑是溶液的稀释，属于物理变化， D项错误。 3．(2017 ·济南二模 ) 春秋末期齐国的工艺官书《考工记》中载有 。 1欢迎下载 精品文档 “涑帛 ”的方法，即利用 “灰”( 草木灰 ) 和“蜃”( 壳灰 ) 混合加水所得液体来洗 帛。 种液体能洗 帛主要是因 其中含有 ( ) A．氧化 B．碳酸 C． 氧化 D．次 酸 答案 C 解析 草木灰的成分是 K2CO3，蜃 ( 壳灰 ) 混合加水所得液体 Ca(OH)2 溶液，两者反 生成 Ca