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坏胆固醇的六大克星虽然说美国膳食指南都已经不再限制胆固醇摄入量了但那是针对血脂正常的人已经发生血脂异常的人还是要严格控制胆固醇的血液中的胆固醇主要分为两种一是高密度脂蛋白胆固醇俗称好胆固醇二是低密度脂蛋白胆固醇俗称坏胆固醇好胆固醇蛋白多脂肪少密度大颗粒小能将附着在血管上的游离胆固醇带回肝脏再将之代谢有疏通保护血管的功能又被称为血管清道夫相反坏胆固醇蛋白少脂肪多较黏稠颗粒大数量过多可能阻塞血管导致血管硬化因此我们应该努力提高血液中好胆固醇的水平尽量降低坏胆固醇的水平日常饮食中以下六种营养素可谓坏胆
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坏胆固醇的六大克星
虽然说美国膳食指南都已经不再限制胆固醇摄入量了，但那是针对血脂正 常的人，已经发生血脂异常的人，还是要严格控制胆固醇的。血液中的胆固醇 主要分为两种：
一是高密度脂蛋白胆固醇，俗称 “好 ”胆固醇；二是低密度脂蛋白胆固醇， 俗称“坏”胆固醇。 “好”胆固醇蛋白多、脂肪少、密度大、颗粒小，能将附着在血 管上的游离胆固醇带回肝脏，再将之代谢，有疏通、保护血管的功能，又被称 为 “血管清道夫 ”。相反， “坏”胆固醇蛋白少、脂肪多、较黏稠、颗粒大，数量过 多可能阻塞血管，导致血管硬化。因此，我们应该努力提高血液中 “好”胆固醇 的水平，尽量
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