2020届浙江高考生物(选考)专题训练:23酶的应用Word版含解析.docxVIP

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专题训练酶的应用一选择题取一定量的果汁与等量的某物质混合若出现浑浊则说明果胶还没有完全被水解加入的某物质是酒精酚红溶液下列关于果胶酶说法错误的是果胶酶可以分解细胞壁的主要成分果胶果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物果胶酶不特指某种酶而是分解果胶的一类酶的总称果胶酶的活性受温度酶活性抑制剂的影响由于酶在水溶液中不稳定因此常将酶固定在某种介质上制成固定化酶下列关于固定化酶的叙述正确的是只在细胞内发挥作用对环境条件非常敏感容易失活既能与反应物接触又容易与产物分离固定化酶中的酶无法重复利用为了

专题训练23酶的应用 一、选择题 i?取一定量的果汁与等量的某物质混合,若出现浑浊,则说明果胶还没有完全被水解,加入的某物质是 () 酒精 B.酚红 C.KMnO 4溶液 D.KI —I? 2?下列关于果胶酶说法,错误的是( ) 果胶酶可以分解细胞壁的主要成分果胶 B?果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物 C.果胶酶不特指某种酶,而是分解果胶的一类酶的总称 D?果胶酶的活性受温度、 pH、酶活性抑制剂的影响 3?由于酶在水溶液中不稳定,因此常将酶固定在某种介质上制成固定化酶。下列关于固定化酶的叙 述,正确的是( ) 只在细胞内发挥作用 对环境条件非常敏感,容易失活 既能与反应物接触,

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