绍兴咸亨绍鸭育种有限公司企业标准-绍兴鸭品种标准(doc5).docxVIP

B43 备案号： Q330602.B43.063－ 2003 Q/SXSY 绍兴咸亨绍鸭育种有限公司企业标准 Q/SXSY 003—2003 绍兴鸭品种标准 2003-06-29 发布 2003-07-29 实施 绍兴咸亨绍鸭育种有限公司 发 布 Q/SXSY 003— 2003 前 言 绍兴鸭是世界著名的三大蛋鸭良种之一， 是我国重点保护的国家优良品种资源， 被誉为中国“国宝”。 它具有耗料省、 产蛋率高、适应性强等特点， 正被越来越多的养殖农户和企业所接受。 但目前国内尚无绍兴鸭的品种标准， 为发展养鸭业， 保护绍兴鸭这一宝贵的种质资源， 防止生产过程中种质的混杂和退化，开展绍兴鸭种质的有效管理，特制定本标准。 本标准由绍兴咸亨绍鸭育种有限公司提出。 本标准起草单位：绍兴咸亨绍鸭育种有限公司 国家级绍兴鸭原种场 本标准主要起草人：朱志刚、施关林、朱炳仙、任建荣。 本标准于 2003 年 6 月 29 日首次发布。 本标准自 2003 年 7 月 29 日起执行本标准。 Q/SXSY 003— 2003 绍兴鸭品种标准 范围 本标准规定了绍兴鸭的主要生物学性状、生产性能、饲养方式。 本标准适用于绍兴鸭品种管理。 名称与分类 2.1 名称 绍兴鸭，简称“绍鸭” ，又称“绍雌鸭”、“山种鸭”、“浙江麻鸭”。 2.2 分类 带圈白翼梢、红毛绿翼梢、白羽绍鸭。 2.3 分布 原产于浙江省原绍兴府所属的绍兴、萧山、诸几等县，分布于浙江省、上海市各郊县及江苏省南部的太湖流域地区。 生物学性状 3.1 外貌特征 属小型麻鸭品种，结构匀称、紧凑、结实，具有理想的蛋用鸭体型。躯体狭长，喙长，颈细，臀部丰满，腹略下垂，站立和行走时，躯干与地面呈 45°，昂首时形状似琵琶。全身羽毛以褐色麻雀毛为基色，公母不同，类型间亦有区别。 3.1.1 带圈白翼梢 公鸭全身羽毛褐色，头和颈上部呈墨绿色、有光泽，颈中间有 2-4cm 宽的白色羽圈，主翼羽白色，腹部中下部羽毛白色，虹彩灰蓝色，喙豆黑色，胫、蹼橘红色，爪白色，皮 肤黄色。母鸭全身以浅褐色麻雀毛为基色， 颈中间有 2-4cm 宽的白色羽圈， 主翼羽全白色，腹部中下部羽毛纯白色，虹彩灰蓝色，喙豆黑色，胫、蹼橘红色，爪白色，皮肤黄色。 3.1.2 红毛绿翼稍 公鸭全身毛色以深褐色为主，从头至颈部呈墨绿色、有光泽，镜羽呈墨绿色，尾部性羽墨绿色，喙、胫、蹼均橘红色。母鸭全身以深褐色为主，颈部无白圈，颈上部褐色。镜羽墨绿色、有光泽，腹部褐麻，虹彩褐色，喙豆灰黄色或豆黑色，蹼橘黄色，爪黑色，皮肤黄色。 3.1.3 白羽绍鸭 公鸭全身毛色以白色为主， 颈中间有 2-4cm 宽的灰白色羽圈， 头部羽毛呈灰白色， 喙、胫、蹼均橘红色。母鸭全身毛色白色，喙、胫、蹼均橘红色。 3.2 可量性状 据 2000 年调查资料，其成年鸭的体重和体尺如表 1。 生产性能 4.1 产肉性能 4.1.1 生长速度 产区饲养青年鸭，一般都采用放牧形式，生长速度与放牧条件和管理水平关系都很密 切，在中等饲养水平下 , 绍鸭初生重为 36-40g ； 30 日龄重为 450-500g ； 60 日龄重为800-900g； 90 日龄重为 1200-1300g，此时成熟早的个体，已陆续开始产蛋，即可转为圈养。 1 Q/SXSY 003—2003 1 类 性 体 体斜 胸宽 胸深 龙骨 骨盆 胫长 颈长 半潜水 长 长 宽 长 型 别 重(g) (cm) (cm) (cm) (cm) (cm) (cm) (cm) （cm） 带 1422．00 21.20 6.50 6.70 11.70 5.60 6.10 23.00 47.20 公 ± ± ± ± ± ± 圈 ±23.97 ±0.07 ±0.30 0.14 0.13 0.13 0.13 0.05 0.25 白 1271.00 10.06 6.10 6.00 10.60 5.40 5.80 19.80 42.90 翼 母 ± ± ± ± ± ± 梢 ±10.10 ±0.08 ±0.11 0.20 0.05 0.07 0.04 0.02 0.07 红 1301.00 21.10 6.10 6.20 11.30 5.30 6.00 22.90 45.90 公 ± ± ± ± ± ± 毛 ±24.11 ±0.26 ±0.32 0.23 0.07 0.12 0.12 0.05 0.35 绿 1255.00 10.50 5.90 6.10 10.60 5.30 5.90 20.20 42.20 翼 母 ± ± ± ± ± ± 稍 ±13.55 ±0.04 ±0.14 0.09 0.04 0.04 0.01 0.03 0.10 1297.00 21.00 6.05 5.90 11.10 5.20 5.90 2