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水果营养——配合职业吃水果
大家都知道水果的营养丰富, 但你是否懂得根据自己的身体状况, 选吃不同的水果?
芒果
芒果包含的维生素 A 和胡萝卜素 (beta-carotene) 有助于细胞生长。
经常熬夜吃木瓜黄梨
木瓜和黄梨的糖分高, 而且有助于消化。 如果经常熬夜,身体中的酶会减少,对消化系统有一定影响, 这两种水果可作为补充。 此外,黄梨包含的抗氧化剂有助于伤口愈合。
柿子有助眼睛和呼吸道健康
柿子包含维生素 A,对眼睛和呼吸管道的健康有一定帮助。
虽然柿子也包含铁质, 但其分量不多。 一个柿子仅有 0.2mg 铁质,而一颗干枣却有高达 2.6mg 铁质。和水果中的铁质比较,红肉中的铁质更容易被人体吸收。
香蕉:司机可多吃点
香蕉含有丰富的钾, 可有效抵抗阳光对人体的伤害。 此外,香蕉也有助于缓和紧张的情绪,减低疲劳,司机不妨多吃。
橙有助于排痰
有些人认为,咳嗽时不可吃橙,否则咳嗽会越来越严重。不过,多吃橙其实是有助于排痰,能让咳嗽更快痊愈。
奇异果
奇异果包含的维生素 C 是橙的一倍。维生素 C可有效增强免疫能力, 对老人和小孩特别有帮助。
榴莲和橘子不能一起吃
1
榴莲含有丰富的蛋白质, 而橘子中的橙酸会导致这些蛋白质结成硬块, 消化
起来更不容易。此外,从外地进口的橘子,当地采摘时并未熟透,因此果酸含量
更高。
2
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