《营养午餐》教案.pdfVIP

营养午餐 教材第101、第102页内容。 1.帮助学生理解“不低于”和“不超过”的含义及用数学符号表示的方法。 2.使学生能综合运用简单的排列组合、统计等相关知识,设计调配科学、合理的午餐食谱。 3.让学生养成良好的饮食习惯,能合理地调配午餐食谱,改变平时不正确的饮食习惯。 重点:理解“不低于”和“不超过”的含义及用数学符号表示的方法。 难点:能综合运用简单的排列组合、统计等相关知识,设计调配科学、合理的午餐食谱。 多媒体课件。 师:民以食为天,每个人都离不开吃饭。今天,老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一 起来欣赏。(课件出示:精美的菜肴拼图图片) 师:欣赏这些精美菜肴的图片,说出此时的心情。 生:看到美味的菜肴口水直流,特想吃。 师:午餐在生活中很重要。你们觉得一份什么样的午餐才是最好的呢? (学生独立回答) 师:一份好的午餐除了满足好吃的要求之外,有足够的营养是至关重要的,这是保证我们 身体健康的重要条件之一。今天我们学习“营养午餐”。(板书) (出示教材第101页第二食堂“午餐菜谱”) 师:通过观察A、B、C三种菜谱,你发现这九道菜肴可以分为几类? 生:分为两类: 师:任选菜谱A、B、C 中