食品质量安全管理新规制度.doc

食品质量安全管理制度 编号： 编制： 审核： 同意： 5月1日公布 5月25日实施 公布 前 言 为确保产品质量和服务质量，打造企业品牌。为深入提升企业内部管理，依据《中国食品安全法》、《中国食品安全法实施条例》、《食品生产许可证管理措施》、《食品生产许可证审查通则》、《代用茶产品生产许可证审查细则》等标准结合本企业生产经营和管理实际情况编制本《食品质量安全管理制度》。 《食品质量安全管理制度》具体说明了本企业质量方针和质量目标，是指导企业建立并实施管理体系纲领和行动准则；是本企业开展质量安全活动，实现质量方针和质量目标，实施质量管理体系法规性文件。文件公布实施必将对本企业质量管理再上一个新台阶含相关键意义。 目 录 01 任命书…………………………………………………………05 02 质量安全方针、质量安全目标………………………………07 03 治理结构及部门职责、权限…………………………………08 04 从业人员食品安全培训制度…………………………………14 05 从业人员健康管理制度………………………………………16 06 原材料采购查验管理制度……………………………………17 07 食品添加物（食品添加剂）管理制度………………………19 08 生产过