黄精栽培技术.pdfVIP

黄 精 一、概述 黄精，为百合科多年生草本植物黄精（Polygonadum sibiricum Red.）、 多花黄精(P.cyrtonema Hua)和滇黄精(P.kingianum Coll. et Hemsl.) 的干 燥根茎。按形状不同，习称 “ 鸡头黄精 ” 、“ 姜形黄精 ” 、“ 大黄 精 ” 。味甘，平。归脾、肺、肾经。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾等 功效。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳 嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴等。2015版《中华人 民共和国药典》入药品种为黄精(鸡头黄精)、多花黄精(姜形黄精)、滇 黄精(大黄精) 。 黄精分布于华北、华东、华南、华中等地，陕西为黄精的主要分布 区，特别是南部山区分布较多。据调查镇巴县内20个乡镇均有分布，是 黄精主要适生区之一，其中以黄精为主；生长相对较多的有 洋街道 办、小洋镇、兴隆镇等乡镇。近年来人工栽培在陕西南部山区逐步开 展，我县适宜大面积种植品种为黄精(鸡头黄精)。 二、 态特征 1.黄精：多年生草本，高50〜90厘米，全株无毛。根茎横走，肉质， 淡黄色，味稍甜。茎单一，稍弯曲，圆柱形。叶轮生，每轮4—6枚，线状 披针形，长8—15厘米，宽0.4〜1.6厘米，先端卷曲，下面有灰粉，主脉 平行，中央脉在下面隆起。花腋生，白绿色，常2〜4朵小花，下垂，总 花梗长l〜2厘米；花被筒状，长0.9〜1.2厘米，先端6浅裂，雄蕊6枚，花 丝较短，长0.5〜1毫米，花柱长为子房的1.5〜2倍，浆果球形，成熟时 黑色。花期5〜6月，果期7〜9月。 2. 多花黄精：茎高40〜100厘米，叶互生，椭圆形、卵状披针形至长 圆状披针形，叶脉3〜5条。花梗着花2〜7朵，在总花梗上排列成伞形； 花被黄绿色，长1.8〜2.5厘米；花丝有小乳突或微毛，顶端膨大至具囊 状突起。 3.滇黄精：茎高l〜3米，顶端常作缠绕状，叶轮生，每轮4〜8枚， 叶线形至线状披针形，长6〜20厘米，宽0.3〜3厘米，先端渐尖并攀 卷。花梗着生花2〜3朵，不成伞形；花被粉红色，长1.8〜2.5厘米， 浆果成熟时红色。 黄精药材性状： “鸡头黄精”呈结节状弯柱形，长3〜10厘米 ，直径0.5〜1.5厘 米。结节长2〜4厘米 ，略呈圆锥形，常有分枝，形如鸡头。表面黄 白色或灰黄色，半透明，有纵皱纹，茎痕圆形，直径5〜8毫米 。 “大黄精”呈肥厚肉质的结节块状，结节长可达10厘米 以上， 宽3〜6厘米，厚2〜3厘米。表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及 须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹人，中部突出。质硬而韧， 不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。气微，味甜，嚼之有黏性。 “姜形黄精”呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连。 表面灰黄色或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状。 三、生态特性 黄精多生于林下、灌丛或山坡地。喜阴湿，耐寒，幼苗能露地越 冬。以排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、表层水分充足、富含腐殖质 的沙质壤土为佳。最好是荫蔽之地，上层为透光充足的林缘、灌丛、 草丛及林下开阔地带。在粘重、瘠薄、干旱、积水、低洼、石砾多的 地方不宜种植。 四、栽培技术 1.选地整地 1.1 种植地块选择：选择比较湿润肥沃的林间地或山地，林缘地 最为合适。或选择地势平坦、土层深厚疏松（耕作层土厚 30 厘米以 上）、土质肥沃、排水良好（梅雨季节无积水）的砂质壤土，有可灌 溉的水源及设施，水质无污染，前茬不是其它根茎类药材或作物，且 交通方便的地块。 1.2 整地：于 10 月中下旬至 11 月中旬开始整地作业。整地前先 清除大田四周杂草；再进行土壤处理（每亩施撒施 5%辛硫磷颗粒 1800g）；用机械深翻30～35 厘米，结合整地每亩施农家肥 2000～ 3000 公斤，整细、旋平，晾晒 3～5 天。做畦，畦宽 120 厘米，畦高 15 厘米，畦间距 60 厘米。同时在大田四周挖 40 厘米宽，30 厘米深 的排水渠。 2.繁殖方法 黄精既可以用种子繁殖，又可以用根茎繁殖，种子 繁殖时间长，目前生产上多采用根茎繁殖。 2.1 根茎繁殖：10 月上旬