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不同表面活性剂的抑菌机理与运用-化工论文-化学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　　摘 要：　概述了阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和生物表面活性剂的抑菌机理及应用, 其中重点介绍了抑菌型生物表面活性剂的应用, 并对表面活性剂在抑菌领域的发展趋势提出了展望。 　　关键词：　表面活性剂; 抑菌机理; 应用;   　　Abstract：　The antimicrobial mechanisms and applications of cationic surfactants, anionic surfactants and biosu