干法生产年产5000吨变性淀粉要点.docxVIP

干法生产年产5000吨变性淀粉 ——高品质印花糊料CMS（-Na）生产线 项目建议书 中国食品工业（集团）公司 （国家）食品行业生产力促进中心 2008 年 09 月 一、我国变性淀粉生产现状和发展前景 1.1 我国变性淀粉生产现状 我国变性淀粉经 20 年的发展 ,从无到有 ,从小到大 ,得到了快速的发展 ,变性淀粉的产量逐年增加 ,应用面逐步扩大。 (1)变性淀粉生产厂家不断增多 ,至今约有 300～400 家之多 ,而且还在不断增加。生产厂家遍及全国各地 ,但存在盲目发展、品种单一、 产品重复、生产规模小的缺点。一般规模都在几千吨 ,上万吨的企业 较少，约 30 家。 (2)变性淀粉生产已初具规模 ,年生产能力可达 80 万 t/a 左右。 (3)研究单位不断扩大 ,几乎各大专院校、科研单位都在研制。但 对淀粉的基础理论和应用技术的研究不够。 (4)应用范围逐步扩大 ,已涉及到纺织、造纸、医药、石油、建筑、 饲料、食品、陶瓷以及精细化工其他领域。 (5)变性淀粉品种逐步多样化 ,到目前为止 ,已有氧化淀粉、酸解淀 粉、酯化淀粉 (醋酸酯、磷酸酯、硫酸酯、烯基琥珀酸酯、氨基甲酸 酯)、醚化淀粉 (羧甲基淀粉、羟乙基淀粉、羟丙基淀粉、阳离子淀粉 )、 交联淀粉、接枝淀粉、复合变性淀粉及其衍生物。但与国外相比 ,产品品种少 ,质量不稳定。 (6)生产工艺至今已有湿法、干法、溶剂