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化学工程中具有共性的主要过程;2、化工单元操作;化工单元操作基本包括五个方面;表1-1 单元操作;;1.2化工生产过程概述 ;2．化工生产过程的工业特征 ;3．化工生产过程的检测与控制 ;4．化工生产过程的研究与开发 ;5．化工生产过程的技术经济分析 ;6．化工生产过程的资源和能源综合利用 ;7．化工生产过程的优化 ;化工系统优化包含三个层次： ;化工生产过程优化任务分为三个阶段; (3）在结构参数和设计参数都已固定的条件下，为避免干扰,使生产过程能在外界条件变化及各干扰因素出现的情况下，保证过程系统的经济性，对操作参数和控制参数进行优化，称为最优操作或最优控制。 ;8．化工生产过程的流程图 ; 工艺流程图中的设备的图形和符号已标准化。生产工艺流程图常将设备的大致几何形状画出，或以方框表示。;;1.3化学工程学简介 ; 化学工程学始于19世纪末。20世纪初，明确认识到各行各业通用的物理操作的共性，提出了单元操作的概念，形成化工过程与设备课程，后多称为化工原理。50年代形成了化学反应工程分支。70年代以后，化工生产日趋大型化、连续化以及计算机技术的迅速发展，化学工程学的研究已不再局限于单个单元操作或化学反应过程，形成了化学系统工程，主要是研究系统的设计、控制和管理。 ;2．化学工程的研究方法 ;3．化学工程的几个基本概念 ;(2)能量衡算 ; 平