中考生物第四单元生物圈中的人第09课时人体的营养复习练习.docxVIP

中小学教育教学资料 第 9 课时人体的营养 课时阶段训练 一、食物中的营养物质 1. [2017 ·沈阳 ] 下列几组物质中 , 既是人体的组成物质 , 又是人体的供能物质的是（ ） A. 糖类、脂肪、维生素 B. 蛋白质、脂肪、无机盐 C. 糖类、脂肪、蛋白质 D. 蛋白质、水、无机盐 2. [2017 ·娄底 ] 下列哪组疾病都是由于缺乏维生素引起的（ ） 佝偻病和侏儒症 地方性甲状腺肿和缺铁性贫血 坏血病和夜盲症 侏儒症和近视眼 [2018 ·济源 ] 牛奶中含有较多的 , 可以促进身体的生长 , 增强体质 , 所以青少年每天应喝一定量的牛奶 （） A. 维生素 A、钙 B. 蛋白质、脂肪 C. 蛋白质、钙 D. 维生素 A、糖类 4. [2018 ·河南四模 ] 小林这几天牙龈经常出血 , 应当建议他多吃一些（ ） A. 米饭、馒头 B. 鱼、肉、奶、蛋 C. 新鲜蔬菜、水果 D.奶油、巧克力 一、单项选择题 1. [2018 ·威海 ] 我们每天都要从食物中获取营养物质。在这些营养物质中 , 不为人体生命活动提供能量 , 但对人体也具有重要作用的是（ ） A. 水、无机盐、蛋白质 B. 维生素、糖类、脂肪 C. 水、无机盐、维生素 D. 糖类、脂肪、蛋白质 2. [2018 ·潮州 ] 人应常吃“五谷杂粮” , 这样才能身体健康 , 不会生病。主要原因是（ ） 中小学教育教学资料 “五谷杂粮”能治百病 “五谷杂粮”营养丰富 , 能为人体提供全面的营养 C.“五谷杂粮”容易消化、吸收 D.“五谷杂粮”的色、香、味俱佳 , 人的食欲强 3. [2018 ·台儿庄 ] 抗美援朝战场上 , 有志愿军将士傍晚时眼睛看不清东西 , 应给他们提供下列哪些食品 （ ） 大米和白面 黄瓜和西红柿 玉米、胡萝卜、动物肝脏 粗粮 4. [2018 ·怀化 ] 下列疾病与其病因对应不正确的是（ ） 贫血——缺钙 夜盲症——缺乏维生素 A 坏血病——缺少维生素 C 佝偻病——缺乏维生素 D 5. [2018 春·黄石 ] 世界卫生组织号召要普遍使用铁制炊具 , 是因为（ ） 铁是牙齿、骨骼的重要成分 铁有利于蛋白质的形成 铁是血红蛋白的成分 铁是维生素 D 的成分 6. [2018 ·湘潭 ] 我国政府启动的“酱油补铁工程”是继食盐加碘后实施的又一项全民营养工程 , “补铁” 和“加碘”分别可以预防（ ） 缺铁性贫血、地方性甲状腺肿 夜盲症、坏血病 脚气病、佝偻病 呆小症、肢端肥大症 7. [2017 ·南充 ] 下列关于对食物中的营养物质的认识不完全正确的是（ ） 中小学教育教学资料 A. 糖类是人体的主要供能物质 ; 儿童缺含钙的无机盐易患佝偻病 B. 脂肪是人体内重要的备用能源物质 ; 人体缺维生素 B1 易患神经炎 C. 蛋白质是建造和修复身体的重要原料 ; 人体缺维生素 A 易得夜盲症 D. 水是人体内含量最多的物质 ; 人体缺铁易患地方性甲状腺肿 8. [2017 ·赤峰 ] 如图 9-7 是四种食物的营养成分相对含量示意图。某同学因偏食营养不均衡患了贫血症 , 该同学饮食中最好应多摄取图中哪一种食物（ ） 图 9-7 A. 食物甲 B. 食物乙 C. 食物丙  D.食物丁 9. [2017 ·泰安 ] 据报道 : 一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉 , 出现了头大、 嘴小、 脸肿等症状。下列结合此案例对人体营养与食品安全的分析 , 错误的是（ ） A. 一直服用不含蛋白质的奶粉 , 会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新 B. 蛋白质是人体最主要的能源物质 , 在细胞内分解后 , 能为生命活动提供能量 C. 婴儿冲服奶粉后 , 其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用 D. 购买带包装的食品 , 不仅要关注其生产日期、保质期 , 还要注意是否有 QS图标 10. 下表列出了甲、乙、丙、丁四种食物（各 100 克）中除水和无机盐以外的主要成分。据表分析 , 正确的 是（ ） 糖类 脂肪 蛋白质 维生素  A 维生素  C  维生素  D 食物 / 克  / 克  / 克  / 毫克  / 毫克  / 毫克 中小学教育教学资料 甲 50 7 13 40 0 0 乙 45 3 10 0 5 45 丙 18 3 6 3 230 0 丁 1 90 8 10 1 6 A. 有利于坏血病患者食用的食物是甲 B. 有利于防治夜盲症的食物是乙 C. 有利于儿童预防佝偻病的食物是丙 D. 能提供最多能量的食物是丁 二、非选择题 11. [2017 ·献县校级模拟 ] 在食物的营养成分中 : （ 1）既是细胞组成成分 , 又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质