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精品文档 你我共享 从大润发的两张价签看精细化管理 2014-03-07 从大润发的两张价签看精细化管理 AAAAAA 精品文档 你我共享 1：1：20 从 1：1：20 可以知道该商品陈列必须按照排面数为 1，陈列层数为 1，在一层之内必须由外至内陈列 20 袋。于是该商品的陈列最大库存是 20 袋。 如果商品电脑库存低于 20，则代表库存无法满足满陈列原则，要引起警觉。 在大润发后台软件中有此功能：设定排面定位和陈列数底限及定位，对库存和陈列进行全方位和全员监控。从这个数字上可以看出以下大润发商品管理的精细和严谨： AAAAAA 精品文档 你我共享 、商品可以做到陈列完全定位化，这样可以保证商品陈列完全满足黄金陈列位原则、价格带原则（这些原则要比二指原则、前进原则、正面朝外原则、先进先出原则、安全性原则等更考验采购和营运对毛利、销售、顾客喜好等关注度的高低 ) 。 、大家都说大润发的商品陈列好，这可不是一日之功，如果这个 1：1：20 发 生变化，尤其是前两位，那意味着最少有五个单品的陈列要发生变化，牵一发而定全身呢。 、这在定位陈列可以很大程度上帮助进行库存和订货管理，以后有机会跟大家就此可以单独讨论。 、商品陈列还和商品结构优化和商品品类管理息息相关，维护整个卖场的单品进一汰一不是那么容易的，在大润发你想淘汰一种商品或引进一种商品都需要数据支撑，不是课长、经理、店总、采购、协理就可以随便引进、淘汰的。 、这种管理思路即将监督和指令以明示的方式公布出来，员工陈列有底，课长、经理、专员、店总等等人员要检查也一下能做到。我是很想卖弄一下，因为这值得卖弄。 11/08 ，11/06 代表的是时间，即 11 月 8 日、 11 月 6 日。 、在大润发系统所有的工作都是有时点管理和时点监督的。我们很多零售企业管理制度很全面，甚至繁复，但往往缺乏时间监督，即一件工作你可以今天做，也 AAAAAA 精品文档 你我共享 可以明天做，甚至布置了工作就没有监督了。实际上数据管理的核心点在于时间、事 务、人物都要明确。 、“经营靠阴谋，管理靠阳谋”，任何管理都要能放在阳光下，能让所有参与者（管理者和被管理者）完全了解。我们很多零售企业往往是点对点管理，即课长安排具体的人做具体的事，实际上应该是管理者将管理要求制定好（即制度）然后明示给所有被管理者，无论张三还是李四都可以在此基础上完成工作，这样即使员工流失率高一点（事先声明本人无意鼓励高员工流失率，相反员工流失率应该成为人资部门的重要绩效考核内容），新进员工都能迅速成长起来。因此此数字要凸显大润发管理的这两个精髓。 2015013 表示商品分类的大中小分类号，如果大家附近有大润发，可以到现场去看看，基本上商品陈列能做到同类商品集中垂直陈列。可如何做到同类商品集中陈列呢，我们很多时候需要在陈列图上模拟规划。在大润发我们曾将价签放在地上直接模拟商品陈列图，因为分类号和商品价格在价签上都有体现，基本可以做到见号和见价来满足同类商品集中原则和价格带原则（我们戏称其为玩撇撇）。另外大润发的商品基本信息规定是品牌 +品名 +规格+包装，很多企业没注意这一块，价签上看不出以上信息，于是在做陈列设计时需要到现场看着实物一点点的做，好累，效率也很低。以上是我对大润发价签的一点小认识，抛砖引玉，请各位大侠不吝赐教，共同切磋提高！ 2015013 后面 2 位是精华 AAAAAA 精品文档 你我共享 20 （日配课） 1（大分类） 5（中分类） 0（小分类 ). 而后面两位代表的是商品 分级。 商品按照销售和满排面量分 ABCDE五大级，A 用 1 表示，B 用 2 表示，C用 3 表示，依次类推。 而一个大分级又分 4 个小级。 比如 A级商品就分 A1.A2.A3.A4 四个分级。因此 13 表示的就是 A3 级商品。 分级怎么分？ 满排面量 /DMS的数值。注： DMS日平均销量 =原 DMS*0.9+昨日销售 *0.1 （新店和季节性商品为原 DMS*0.7+昨日销售 *0.3 ，大宗（昨日销售大于 5 倍原 DMS）剔除）。 满排面量就是层 * 面* 深，如果商品的层面深为 1：1：20，那么它的层面深 1（摆 了 1 层）1（有 1 个商品展示出来） 20（从里到外 1 个面可以摆 20 个），相乘就是满排面量了。当然重复陈列有另外的计算方法，不要被饶晕，反正记得层 * 面* 深=满排面量就是了。 满排面量 /DMS的数值大小决定这个商品的分级。 A 级商品（也就是 2015013中第六个数字为 1）的划分就是 0满排面量 /DMS的数值 4, 就是说 A 级商品满排面量在 4 天里面会销售完。而第六的数字为 3（2015013），就表示为 A3级商品。 更加细分 AAAAAA 精品文档 你