食品抽检计划生成及路径优化系统的研建.pdfVIP

摘要 摘要 食品安全事件频发，公众对于食品安全的关注度随之上升，食品抽检检测工作 作为食品安全的防护网，其重要性不言而喻。但目前我国的食品监督抽检管理办法 不够具体，食品抽样和检测环节存在着诸多漏洞，可能存在被检单位自行决定抽检 样品以及抽检人员徇私舞弊的现象。为解决上述问题，本文遵循监督抽检工作科学 公正、利益回避的原则，提出采用“双随机”的抽检机制，即随机确定抽检计划中 的抽检点和抽检人员，保证抽样随机性。针对当前采样过程中存在的人为干预，按 照食品安全风险优先级生成抽检方案并形成双随机的优化抽检分工和路线，寻找 最优抽检巡回路线指导安排抽检工作，使得抽检员能够以最省出行成本和最合适 交通高效完成采样任务。 本文从抽检 的实际情况出发，在了解近几年求解旅行商问题 （Traveling Salesman Problem, TSP ）相关算法的基础上，提出了抽检路径优化问题的近似解法。 当问题规模较小时，通过穷举法找到最优抽检路径；当问题规模较大时，通过对改 进后的贪心算法和改进后的遗传算法 （Genetic Algorithm, GA ）的运行结果进行比 较，选择结果最优的抽检路径。为了将算法研究成果应用于实际抽检工作，本文基 于该近似算法，结合百度地图 API 的地图数据，建立了一个Web 端应用系统用来 生成抽检计划，形成双随机的优化抽检分工和路线，可以将抽检计划进行分组派发 给抽检人员合作完成，同时开发了一个基于 Android 的移动端应用配合 Web 端应 用的使用，抽检人员在应用系统中完成抽检任务的接收，并在完成任务的过程中与 后台实时交互。 通过抽检计划生成以及规划路径系统的研建，实现了抽检计划中采样地点和 抽检人员的双随机，实现了在很短的时间内得到优质解，实现了采样过程的实时交 互，解决了抽检过程中的突发情况。例如抽检员到达某一采样地点样品短缺时，重 新规划剩余采样地点的问题，或者抽检人员随身携带的费用不够时该如何应对的 问题。系统限制抽检人员采样过程中的自由行动，抽检员按照实施方案规定的采样 地点、样品种类及数量进行采样，保证整个采样任务的规范性和高效性。 关键词：食品抽检路径优化，旅行商问题，百度地图 API ，巡检任务分组，食品抽 检比例动态分配 I 目录 目录 1 引言 1 1.1 选题背景和研究意义 1 1.1.1 选题背景 2 1.1.2 实践意义 2 1.2 研究发展现状 3 1.2.1 国外文献回顾4 1.2.2 国内研究现状4 1.2.3 文献评述 5 1.3 本文主要工作 6 1.3.1 研究内容 6 1.3.2 研究方法 7 1.4 本文组织结构 7 2 理论基础与相关技术介绍9 2.1 理论基础 9 2.1.1 食品安全风险优先决策9 2.1.2 食品安全标准9 2.2 组合优化问题介绍 10 2.2.1 问题概述 10 2.2.2 复杂性 11 2.2.3 求解方法 12 2.3 相关技术 13 2.3.1 百度地图 API 14 2.3.2 网站开发技术JSP 14 2.4 本章小结 15 3 系统相关算法设计 17 3.1 问题描述 17 3.1.1 抽检最短路径寻优问题 17 3.1.2 巡检任务分组问题 18 3.1.3 食品抽检比例分配问题 19 3.2 应用的方法 20 3.2.1 抽检最短路径寻优算法21 3.2.2 巡检任务分组算法29 3.2.3 食品抽检比例分配算法30 3.3 算法实验与结果分析