餐饮公司实用员工手册_.pdfVIP

(此文档为word格式，下载后您可任意编辑修改！) 员 工 手 册 目录 第一章 总则 2 第二章 聘用 2 第三章 考核 3 第四章 薪酬 4 第五章 福利 5 第六章 考勤 5 第七章 假期 6 第八章 培训 7 第九章 职责 7 第十章 消防安全 9 第十一章 保密 10 第十二章 奖惩 10 第十三章 离职 14 第一章 总则 一、目的 欢迎您加入（以下简称“公司”）！作为公司的员工，您将与公司一起 成长。不断创新是公司进步的动力，您的工作是整个公司运作中不可缺少的一部分，公司也将竭尽所 能 帮助您在岗位上得到发展并为您的成功助一臂之力。为使公司业绩蒸蒸日上，从而造就机会给每一员工有 所发展，严格的纪律和有效的规章制度是必要的。本手册将公司的员工规范、奖惩规定集一册，希望公司 全体员工认真学习、自觉遵守，为我们共同的事业取得成功的保证。 二、公司理念 1、 管理理念：人性化管理。以人为本，追求以不断创新所实现的社会价值。 2、 质量理念：食品安全重于泰山，执行标准一丝不苟。 3、 服务理念：零缺陷服务，顾客百分之百的满意。 三、解释与修改 1、 本员工手册由公司人事部门负责解释。 2、 公司的人事部门有权对本员工手册进行修改和补充。 3、 本员工手册印制成册，作为劳动合同的附件，并与劳动合同具有同等效力。 4、 本员工手册适用于与公司建立劳动关系的所有员工。 第二章 聘用 一、甄选 1、 公司以任人唯贤为基本原则，凡有志于餐饮服务工作的人士，都可对照公司招工简章，报名参与。公 司将通过考核、面试、体检等必要的程序择优招聘员工。 2、 以下情况均将被视为不符合录用条件:  曾经被本公司开除或未经批准擅自离职者；  违反国家法律法规及相关规定者；  患有重大疾病、精神病或传染病者；及经公司指定医院体检不合格者；  未满 16 周岁者；  酗酒、吸毒者；  与其它公司尚未解除劳动关系或有劳动纠纷者；  侵占、拖欠公款尚未清偿者。 二、试用、入职与转正 1、 试用期限：一般为 1—3 个月（视劳动合同期限而定），表现优良者，可提前转正。 2、 试用期内，如果你的工作表现无法达到要求，公司也会终止对你的试用。 3、 试用期内连续缺勤 3 个工作日或累计缺勤 5 个工作日，公司有权终止对你的试用。 4、 接到公司录用通知后，在指定日期到人事部报到，如因故不能按期前往，应与人事部取得联系，另行 确定报到日期。 5、 提供个人资料：报到后，需向人事部出示身份证、学历证明、婚姻状况证明、健康证明原件，免冠彩 色近照（一寸 2 张）以及人事部要求提供的其他资料，并保证提供资料的真实性。如有违反公司有权终止 对你的试用。 6、 办理入职手续：  领取工作服及其他相关物品；  接受工作安排。 7、 试用合格并完成入职培训的全部内容，人事行政管理部门会告知你填写、提交转正申请，执行转正审 批流程。 8、 当你的以下个人信息有更改或补充时，请于一个月内向人事部门提出变更，以确保与个人有关的各项 权益：  姓名、身份证号；  家庭地址和电话号码；  婚姻状况及家庭成员状况；  出现事故或紧急情况时的联系人；  学历；  其他你认为有必要知会公司的个人信息。 三、签订劳动合同 公司与新员工签署劳动合同，人事部门、新员工各执一份。 第三章 考核 一、考核类型 工作考核包括考勤与考绩。公司考核分为季度考核和年终考核。 二、考核目的 公司通过对员工工作表现、业务技能的考核，把握每一位员工的实际工作状况，为培训、加薪、奖励、表 彰等提供客观可靠的依据。 三、负责部门 人事行政管理部门负责考核的计划和具体组织工作。 第四章 薪酬 一、薪酬构成 员工的薪酬包括基本工资、奖金和加班费。所有收入均为含税收入。  基本工资：按照员工的工作经验和岗位所负担的责任而定，根据员工当月出勤情况结算。  奖金：根据对员工的考核结果进行发放。 二、工资支付 1、 薪金以货币形式发放，实行月工