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酒店总经理年终总结范文 ★工作总结频道为大家整理的酒店总经理年终总结范文， 供大家 阅读参考。更多阅读请查看本站工作总结频道。 一、科学决策，群策群力。酒店全体领导班子根据各项工作任务 的要求，年初制定了全年工作计划， 提出了指导各项工作开展的 总体工作思路，酒店总经理带领各部门经理及主管、领班，团结 全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、仓，利、创优、创稳定 方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。 （一） 、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、 推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600 万元，比去年超额1800万元，超幅为26%其中客房收入为3600 万元，写字间收入为 800万元，餐厅收入2800万元，其它收入 共1400万元。全年客房平均出租率为 116%年均房价480元/ 间/夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四酒店的平均 值。 （二） 、酒店通过狠抓管理，挖掘潜力，开源节支，合理用 工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡 导节约，从严控制。酒店全年经营利润为 4128万元，经营利润 率为48%比去年分别增加900万元。 （三）、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪 表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。” 等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐 步完善前台待客部门及岗位的窗口形象， 提高了员工的优质服务 水准。此外，在大型活动的接待服务中，销售、前厅、客房、物 业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自多方面的表扬信，信中 高度赞扬我们“酒店员工热情周到的服务， 给我们的日常生活提 供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动等。 （四）、酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店全 体管理人员的关心指导下，店级领导天天召开部门经理反馈会， 对通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时， 勤于巡逻, 严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万 无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。 酒店保安部也因此而被评为 先进班组。 二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观 酒店全体管理人员率先垂范，组织指导党员干部及全体员 工，结合酒店经营、治理、服务等实际情况，转变观念。在市场 竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改 观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、 小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气 神”。酒店的治理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。要害 是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业 精神，是对治理与服务内涵真谛的理解及其运用。 店级领导还通 过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引 导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、 治理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。 因而，部门之间相互推诿扯皮现象少了，互通信息、互为补台、 互相尊重多了 ；酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查 请假、缺席的人少了，主动关心参加、检查仔细认真多了。在一 些大型活动中，在酒店全体领导的榜样作用下， 部门经理带领着 主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫 却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩。 三、 创品牌效果，抓好全面工作 酒店召开了多次专题会，安排了不同内容的培训课，组织了 一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地 开展。同时，酒店引进国内外先进酒店成功经验，结合年初制定 的治理目标和工作计划，酒店及各部门全年主要抓了如下工作。 （一）以效益为目标，抓好销售工作 1、 人员调整。酒店销售部划开前台等岗位，销售人员上半 年就是同规模酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因， 要害是 人，是主要治理人员的责任。因此，酒店果断地调整了销售部经 理，并将人员进行调整，增强了留下人员竞争上岗意识和主动促 销的工作责任心。 2、 渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定，缺少科学依 据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少 市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理班子在调整了 部门经理后，研究通过了下半年度的“销售方案”。 其中在原有 协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上， 拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人 负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例， 相应地按比例分 解指标。这样，一是划分渠道科学，二为分解指标合理，三能激 励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效， 五则明显促进了销售