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作文大全，希望 您有帮助！ 舌尖上的春节初中作文 本文是关于 作文大全 的， 供参考，如果 得很不 ， 迎点 和分享。 舌尖上的春 初中作文（一） 昨晚看《舌尖上的中国》之 子和年糕篇，看到 奶奶 在 春 儿 聚手工准 年 ，不由想起小 候，每到春 前， 全家人准 花生糖、 炒米糖、芝麻糖、肉 、藕 、蛋 、糖醋 、 卜 的情景。 小 候住大平房， 算 敞的厨房里有两种炉子， 一种蜂 煤炉，平常生活使用；另一种灶台，平 都是冷的，只有 年前才会点燃。 那 候 会提前很多天准 各种材料， 然家庭不算富裕， 但 食材 是相当挑剔的， 一 一直持 到今天。 偶 到我家来 ，就会 我 的各种 料和原料，鄙 一番。扯 了?? 然后 会 一个完整的休息日， 从一大早开始忙起， 赶着当天把一个品 全部完成。 灶台的火通常吃完午 后点燃， 了第一 吃到新出炉的各种稀奇 （因 只有 年才能吃到， 小 候 得很稀奇），放了假 得慌的我，自告 勇的去帮忙 柴火。点火当然不 用我，因 技 含量太高， 我只要保 燃起来的火焰不 ，再根据 的要求偶 加柴减柴控制火量就可以了。 看着熊熊的柴火， 和星星点点 往烟囱里 的小火星， 听着柴火被 得 作响， 子里浮 着即将出炉的美食，尽管小 被烤的通 ，也心甘情愿。 作文大全，希望对您有帮助！ 第一天通常先做春节零食——糖果子， 可以赶在年前送些给长辈 朋友，也让贪吃的小家伙们提前饱饱口福。 熬糖稀是制作糖果子的第 一步，先把大量糖和水融合，然后用大火烧开，后改小火慢慢熬，熬 到糖稀淡黄有一定粘度时， 加入事先准备好的花生米或是炒米、 芝麻 一类，搅拌均匀收收干，整体捞起来，稍稍冷却后，放在大桌子上擀 平、切条、切片，等到完全冷却后，就变成香脆可口的花生糖、炒米 糖或是芝麻糖了， 不过一次只能成一种哦， 做几种就要几次以上完整 的过程。 猴急的我，常常等不及每锅糖果子完全冷却就要下手， 忙着把微热柔软还有点粘牙的甜点往嘴里塞。 就这样一锅一锅一种一种品尝下来，肚子彻底饱了，晚饭也不用吃了， 然后借口困了，就提前撤退了。至于妈妈后来搞到几点才收工， 我也不太清楚了。 反正第二天通常还会看到一种叫百脆的零食， 应该是在薄薄的一段一段的面外面撒上芝麻再油炸而形成的。有甜味有咸味，相当酥脆。 还有一种好吃的糖果子是花生酥， 这个应该算是糖果子中的战斗机，我认为是最好吃的一种。 不过自己家没法做，除了上面的步骤外，还需要捶打这一过程， 这通常由两个壮汉完成， 他们抡着手中的大木槌此起彼伏的捶打那些熬好的花生米糖稀混合物， 严寒的冬天，虽然只穿着一件单薄的圆领衫， 头上仍然兹兹冒着热气。 在“咚咚”的捶打中，暗红色的花生糖逐渐变成白色，糖稀完全丧失了本色，壮汉们把它捞起来，擀平切条切片冷却，它就由原先香脆的花生糖，变成酥脆的花生酥了。 作文大全，希望对您有帮助！ 再一天起锅就轮到春节菜肴了。 这些用大锅油炒（炸）过的食物，可以储存很长时间，这样春节那几天，既可以保证顿顿丰盛，也不用那么忙着准备了。 炒萝卜丝是唯一需要提前准备的蔬菜， 用油炒过的干萝卜丝，到吃的时候拿出来，加上黑木耳，糖醋麻油一拌，酸酸甜甜的很是爽口。肉圆藕圆糖醋鱼这些，炸完还只能算半成品，到吃的时候需要简单再加工才能出类拔萃， 所以做这些食物时， 我是基本都要溜出去玩了。有时候炸肉圆时，被香味吸引过来，缠着妈妈炸几个全熟的吃，就很满足了。 蛋饺制作是用不上大灶的， 用小炉子小火煎就可以了。 蛋皮通常是买现成的，肉馅妈妈自己调，有时候忙不过来，就叫我来帮忙看炉子，给蛋饺翻身，这些工作也会换来几个成品蛋饺的奖励，嘻嘻。 舌尖上的春节初中作文（二） 在响彻天空的爆竹声中，我们迎来了我国的传统节日——春节。春节，一个令人向往的节日，一个合家团圆的节日，但在我这个“吃货”眼中，便是舌尖上的一块肥肉。 大清早， 外婆外公正在做团子，我一个名副其实的大闲人，也 是该露露手了，便赶过去帮忙。我摩拳擦掌，把时时刻刻不离手的手 套都脱了，洗洗手，随手抓一个粉团，学着外公的样，转转捏捏，往 里头添馅，最后像变魔术一样捏了一个尖尖的顶，馅就老老实实地 “躺”在了里面。万万没有想到的是，团子上会出现“皱纹”。我赶 忙开始“加工”了起来，越捏越糟，适得其反，还破了一个洞，豆沙 馅都漏了出来。我把团子扔给外婆，想让外婆帮忙“整容”， “不行， 作文大全，希望 您有帮助！ 你的自己做！”老爸喝住了我，“ 某人 ??”我的 瞬 得的像滴出血来，一把抓 子， 声道：“看好了，我会！我是清白 的！”“清白？我看你的 色是青一 白一 ！” 哥哥 侃我道。我冷哼一声，学着外婆的 ，把 子放在米粉里 来 去，一个光滑无比的 子响当当地 生了！