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目 录
一. 方案背景及意义 1
二. 活动目标 1
三. 方案设计思路 1
四. 方案设计具体内容 2
1.讲中秋节的习俗及文化背景 2
2.中秋节传说故事 错误!未定义书签。
3.主题竞答及辩论环节 3
4.赏月吃月饼 4
5.幸运派送 4
五. 总结 5
参考文献 6
一、方案背景及意义
中国传统节日形成于漫长的农耕社会,在中国历史社会更迭中不断地发展、演变,
最后约定俗成演化成独具华夏民族魅力的传统节日。中秋节是我国传统大节,以团圆为
中心,其节俗活动不管是在外部形态还是内在属性上都与“圆”这一文化符号息息相关。
具体表现在或是以“赏圆”为中心的游乐形式,或是以“吃圆”为中心的节日食俗,或
是以“走圆”为中心的社交习俗。
为了充分挖掘中国传统节日的资源,激发国外旅客对中国传统节日的认识,弘扬发
展中华传统文化精髓。特选取 “中秋节”这一传统节日设计主题活动,让国内外旅客充
分了解中国欢度中秋节的风俗习惯,了解中秋节的渊源、形成、民间各种不同的庆祝方
式以及其中承载的中华民族所独有的文化内涵,以此来体验中秋节吃月饼庆丰收、庆团
圆、送祝福、送亲情的意义,让节日真正给国外旅客带来快乐与幸福。同时通过这次活
动,使国外旅客理解中国传统节日中秋节中所蕴涵的文化内核,真正地了解节日,了解
中国传统文化,激发国外旅客对中国传统文化的认识,使国外旅客更加热爱中国传统文
化,进而增加对中国文化的喜爱。中秋节作为中国最盛大、最隆重的综合性传统节日之
一,举办中秋主题活动,是让旅客了解中国,让中国文化走向世界的重要方式,因此,
传统节日优秀文化的对外传播显得尤为重要。
二、活动目标
本次活动的评估价值:是为了让国外旅客初步了解中秋节的来历,知道中秋节是我国
传统的团圆节。体验与中国人一起过节的氛围、快乐。现在飞行运输的发展速度极快,
普遍人民都会选择飞机作为交通工具,更对应着市场的需要与需求。这个中秋节活动更
是可以吸引旅客的眼球,可以获得更好的知名度。也有利于更好的为旅客们服务。
意义:促使海外旅客对中国的各个节日产生浓厚的兴趣与喜爱,也可以让国人更进一步
的了解中国的节日习俗,更是了解中国的国情。同时也让海外旅客了解中秋佳节的风俗,
并且喜欢上中国的传统美食月饼。从而也可以激发国人对于自己国家传统节日的一个认
知和了解。也体现出我们东海航空公司对中国节日的重视,以及对海外旅客的关怀与无
微不至的服务。
三、方案设计思路
在方案设计的过程中,需要充分分析旅客对中国文化的接受程度以及了解程度,需
1
要循序渐进的引出中秋节主题活动,活动地点:东海航空公司迪拜至广州航线的飞机上
活动准备:凸显中秋节日氛围的环境布置,月饼、月亮等剪纸还有月饼、水果盘子等美
食。活动过程:东海航空公司迪拜至广州航线的旅客开展,中秋节主题有奖竞答,邀请旅
客一起赏月、吃月饼,幸运派送等活动。
四、方案设计具体内容
(一)活动准备
1.客舱活动方案及特色菜单
活动主题:花好月圆
活动展开时间:迪拜至广州航线
活动展开航班:迪拜至广州航班
由东海航空公司设计广州美食菜单主要包括如下:甜品类:凤凰奶糊,姜撞奶,双
皮奶,咸品小吃类:艇仔粥,上杂粥,布拉肠,鲜虾云吞面,牛三星,牛杂,牛腩河粉,
牛腩萝 卜。正餐类:文昌鸡,烧鹅,炸牛奶等等。这些美食供不同地区乘客的选择,在
菜单中标识起口味,中英标出。
2.主客舱布置
“红色”象征着团结和相聚。登机的乘务员可以穿中国喜庆的红色旗袍 2.飞机的
登机地毯可以用红地毯 3.伴随着欢快的登机音乐,旅客开始登机了。姑娘们用最灿烂
的微笑迎接旅客的到来,从踏入客舱的瞬间,每位旅客都被浓浓的节日气氛所感染,“新
年好”,欢迎登机 “,旅客登机时,空乘人员扮相喜气在舱门前迎接乘客,不仅送上幸
福,还分发月饼和巧克力。客舱内部布置 同行组的组员们比平时提前了很长时间就来
到当天航班的机舱内,拿出早已准备好的鲜花、月亮贴纸等中秋节饰品,精心将客舱布
置起来。在喜气洋洋的气氛里,让旅客一登机就能感受到中秋节气息。伴随着古典深邃
的东海航空背景音乐,旅客开始登机了。听到乘务员们在节假日问候,体会着机舱内浓
浓的节日味,每位旅客脸上都露出由衷的兴奋与愉悦。
3.乘务员服务细节设计
所谓服务细节可以是广义的理解的:比如乘务员
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