振兴临安茶叶产业五年行动计划(2009年—2013年).docxVIP

振兴临安茶叶产业五年行动计划 （2009 年一2013 年） 茶叶是我市生态高效农业的重要组成部分，是临安的传 统产 业，具有悠久的发展历史和丰富的文化内涵。早在唐代 陆羽《茶 经》中便有“杭州临安於潜二县，生天目山与舒州同”的记载， 历经宋元明清，天目山茶经久不衰。至上世纪八十 年代达到一个历 史高峰，产业规模位居全国第三、浙江第二，成为我国眉茶出口 的重点基地，是中国有机茶发祥地。后由于茶叶出口受阻、全国名 优茶蓬勃发展和我市山核桃、竹笋 等高效产业的迅速崛起等多种因 素，对我市茶叶产业造成较 大冲击，致使在新一轮农业产业结构调 整中比重逐步下降。目前，我市仍有茶叶生产基地4万余亩，被 列入全国茶叶优势区域规划117个县市之一、浙江省茶叶发展优 势区域40个县市之一。从发展现状分析，我市茶叶产业主要存在 品牌知名度较低、加工企业规模偏小、缺乏龙头带动、市场体系 不完善、组织化程度低等问题。 为加快我市茶叶产业发展，把临安建设成“杭为茶都”的重要 基地，推动杭州西郊现代化生态市建设，经市委、市政 府研究，制 定振兴临安茶叶产业五年行动计划。 、总体思路和目标 以党的十七届三中全会精神为指导，深入贯彻市委十二届九次 全会精神，围绕现代农业发展的总体要求，依托生态优势，坚持高 起点、高标准、高投入的发展方针，加快要素整合和科技创新， 优先实施品牌带动战略，全面推进“品牌创 建、基地提升、龙头 培育、市场拓展、科技创新、文化弘扬”六大工程建设，不断提 升茶叶产业化水平。通过五年的努力，全市茶园面积达到7万 亩，茶叶总产值力争3亿元。 二、行动内容 1、 品牌创建工程。以“天目青顶”为临安茶叶的主打品牌， 制定品牌创建总体方案，大力推进品牌建设。修订“天目青顶” 系列地方标准，凸显产品特色，完成证明商标的申报认定。“天 目青顶”成为浙江名牌，跻身浙江名茶前列。加强茶叶产业协 会 建设，组建“天目青顶”品牌创建战略联盟，强化品牌创建的主体 力量。制定品牌管理规则，实行“品牌、标准、包装、监管、宣 传”的“五统一”制度，加强品牌市场的监督与管理。强势推进品 牌宣传，积极组团参加全国、省、市茶叶展销博览会，每年自行举 办1次以上大型茶事活动，全方位开展品牌推广。 2、 基地提升工程。按照区域化、规模化、标准化、良种化、 机械化的要求，坚持发展和改造并举，强化茶园基础设施建设和先 进管理技术应用，全面提升基地生产能力。改造低产老茶园2万 亩，重点提升西部、北部二个“天目青顶”主产区基地生产水平。 大力推广无性系良种，新发展基地3万亩，重点建设东部、南部丘 陵缓坡良种茶产业区。建成省级示范基地3个，杭州市都市农业 示范园区5个。完成2万亩有机茶基地认证工作，打造“中国有 机茶之乡”。 3、 龙头培育工程。培育壮大龙头企业，规范企业生产经营 行为，形成“协会+龙头企业+合作社+茶农”的“四位一体”生 产经营体系。茶叶产业协会加强协调和管理，促进生产、加工、 流通各环节、各经营实体的分工协作。新建和改造名优茶标准化加 工厂50家，通过QS等质量体系认证。重点培 育名优茶加工经营龙 头企业10家（其中名优茶产值1000万元以上的3家），每家 企业建立或带动生态高效茶叶基地 3000 亩以上。建设规范化运作的茶叶专业合作社20家，联结农户80% 以上。 4、 市场拓展工程。建立以产地市场为中心，大中城市销售为 重点，网上市场为补充，辐射浙江以北地区，远销海 外的市场网 络。逐步建立一个临安市级中心茶叶交易市场和若干个区域集散市 场。以北京、上海、杭州等大中城市以及马连道、济南、新昌等大 型茶叶专业市场为主要目标，通过专卖店、批发市场、超市、茶楼 等多形式多渠道建立营销网点100个，开设“天目青顶”专卖店 30家。积极发展电子商务， 建立天目青顶”网络营销平台。逐步开拓国际市场，扩大出口贸 易。 5、科技创新工程。以“技术创新和人才培养”为重点，加快 科技创新步伐，强化科技队伍建设。围绕市场需求和节本增效，加 强与科研院校的联系合作，充分利用中国茶叶研究所科创中心的科 技优势，重点开展“天目青顶”加工技术研究，促进外形改进和 品质提升。开展中低档名优茶机采机制的试验与推广，缓解劳动力 供求矛盾，促进节本增效；加快有机茶增产增效生产技术的推广应 用，解决有机茶产能不高的发展瓶颈。加强天目龙井、天目香雪、 天目白茶等天目系列名茶的技术研究与推广，促进多茶类组合生 产。加快培养科技、营销和管理人才，推行茶叶首席专家、责任 农技员制度，建立完善的茶叶专业团队，构建市、乡镇（街 道）、村三级科 技服务网络。加大科技、营销和管理知识培训力 度，培养一批科技示范户、炒茶能手、营销大户，提升生产经营一 线从业人员的综合技能。 6、文化弘扬工程。围绕天目茶文化主题（“天