生产管理课后习题总结(1)(1)(2).docVIP

生产运作管理：是对生产运作系统的设计，运行与维护过程的管理，它包括对生产运做活动进行计划，组织和控制。 1、简述制造业与服务业的区别： 制造业 服务业 产品有形、耐久、可触 产出可储存 顾客与生产系统极少接触 影响顾客需求周期较长 可服务于地区、全国乃至国际市场 设施规模较大 绩效易于度量 产品无形、不耐久、不可触 产出不可储存 顾客与生产系统频繁接触 影响顾客需求周期很短 主要服务于有限区域范围内 设施规模较小 绩效不易于度量 制造业属于产品导向性，服务业属于活动导向型。 2、生产运作管理的研究对象：生产运作过程（生产运作过程是一个投入—变换—产出的过程，是一个劳动过程或价值增值的过程）和生产运作系统（是生产运作过程得以实现的手段）。 3、生产运作管理的研究内容：从竞争角度看，包括时间、质量、成本、服务、柔性、环境和员工士气； 从企业生产运作活动的过程的角度看，可归纳为生产运作系统的设计、运行、维护与改进三个方面 4 企业经营的基本职能：财务，技术，生产运作，营销和人力资源管理 5 生产运作战略的基本类型 1.基于成本的生产运营战略 2.基于质量的生产运营战略 3.基于柔性的生产运营战略 4.基于是时间的生产运营战略 6 工艺对象专业化形式 生产与运作组织方式按照相同的工艺性质，不同的加工对象建立生产单位 优点：适应力强，设备利用率高，生产系统可靠性强，便于技术管理和技术交流 缺点：运输路线长，运输工作量大，运输费用高，生产周期长，资金占用大，生产率低，管理工作复杂 产品对象专业化形式 生产与运作组织方式按相同加工对象、不同的工艺建立生产单位 优点：缩短了运输路线，提高了连续性，缩短了周期，减少了在制品专业化水平高，有利于按期、按量、按质、成套的完成生产，便于生产管理 缺点：对品种变化适应性差，工艺及设备管理较复杂 ·生产运作战略：是指企业（或任何其他形式的组织）在经营战略的总体框架下，为了实现企业整体经营目标，综合考虑外部环境和内部条件而对生产运作活动所做的全局谋略和规划。 ·生产运作战略特点：从属性、相关性、协调一致性、可操作性、 ·生产运作组织方式：工艺对象专业化形式、产品对象专业化形式、混合组织形式 ·产品进出市场的策略：早进晚出策略、早进早出策略、晚进晚出策略 ·量本利分析法：全称为产量成本利润分析，也称为保本分析或盈亏平衡分析，是通过分析生产成本、销售利润和产品数量这三者的关系，掌握盈亏变化的规律，指导企业选择能够以最小的成本生产最多产品并可使企业获得最大利润的经营方案。 ·产品战略决策内容：产品品种决策、产品产量决策、产品质量决策、产品生产方式决策。 并行工程的概念、特点与内容： ·概念：并行工程是指从产品开发的初始阶段，就由开发设计人员、工艺技术人员、质量控制人员、生产制造人员、营销人员，有时甚至加上协作厂家、用户代表共同工作，各项工作同时并进。 ·特点：强调面向过程和面向对象、强调系统集成与整体优化、强调团队工作精神和工作方式、强调设计过程的快速“短”反馈、 ·影响生产流程选择的主要因素有哪些: 产品/服务需求的性质、自制或外购决策、资源柔性、产品、服务质量水平、顾客参与的程度 ·什么是产品的三化管理（1）产品系列化。产品系列化是对相同的设计依据、相同的结构性和相同使用条件的产品，将其基本尺寸和参数按一定的规律编排，建立产品系列型谱，以减少产品品种，简化设计。 （2）零部件标准化。零部件标准化是在产品系列化的基础上，在企业内不同型号的产品之间扩大相同的通用零部件。 （3）产品通用化。所谓产品通用化，是指同一类型不同规格或不同类型的产品和装备中，用途相同、结构相近似的零部件，经过统一以后，可以彼此互换的标准化形式。 ·什么是产品设计：是指确定产品设计任务书到确定产品结构为止的一系列技术工作的准备和管理，是产品开发的重要环节，是产品生产过程的开始。初步设计阶段、技术设计阶段、设计图设计阶段和新产品试制与评价鉴定阶段四个阶段。 ·生产运作流程的具体设计内容：流程的节拍、瓶颈与空闲时间；流程的生产能力及其平衡；生产周期；生产批量与作业交换时间 ·流程图符号 矩形：任务 倒三角：库存 椭圆：检查 菱形：决策点 实箭线：物流 虚箭线：信息流 （1）最基本、最典型的工具：流程图。它能够简单明了地说明一个流程中包括哪些工作任务，这些任务之间的先后关系或并行关系，流程中的停顿、检查、库存等环节。 （2） ECRSA五大原则（E取消 C合并 R重排 S简化 A自动化） 节拍：连续完成相同的两个产品之间的间隔时间 ·设施：是指生产运作过程得以进行的硬件手段，通常是由工厂、办公楼、车间、设备、仓库等物质实体所构成。 ·设施选址：是指如何运用科学的方法决定设施的地理位置，使之与企