蛋白质轮复习学案.docVIP

第二章  第 2 节 生命活动的主要承担者——蛋白质 编写人：刘霞 一、考纲要求及分析 1、考纲要求 蛋白质的结构和功能Ⅱ 2、考纲分析（学习目标） 1）说明氨基酸的结构特点 理解氨基酸形成蛋白质的过程 3）说明蛋白质结构多样性的原因 4）举例说明蛋白质的功能 二、教材关——整体把握教材内容 含量：占细胞干重 ______以上； 相对分子质量：从几千到 100 万以上； 组成元素： ____ ____，有的含 _____，有的还含有 Fe、 Cu、 Mn 、I 、 Zn； 氨 种类：约 _____种； 基 通式： _____ _____； 酸 结构特点： __ __不同导致种类不同，至少一个 ___ _和一个 __ ___ 连在同一个碳原子上； 多 合成场所：核糖体； 肽 过程： __________ 蛋 分 二肽：由 2 个氨基酸 ____ ______而成； 白 类 多肽：由 __ ___氨基酸脱水缩合而成的链状结构； 质 结 构 多 样 氨 基 酸 种 类 __________ ； 氨 基 酸 数 目 __________ ； 排 列 次 序 性 __________ ； 空间结构 __________ ； 肽链的数量 __________； 构成：  __________ 的重要物质； 催化作用：  _______________ 功 调节作用：