苏科版生物七年级上册 3.5.3合理的膳食 教案 .docVIP

5.3 合理的膳食 教学设想：本节内容以“肆无忌惮的吃”、“小组讨论着吃”、“科学合理的吃”这三个活动为主线，让学生通过自己日常饮食习惯、小组交流制定食谱、总结归纳合理饮食的原则，指导、规范自己及家人的饮食习惯，让我们拥有一个健康的身体，更好的学习和生活。 教材分析：“合理的膳食”是苏科版《生物》七年级上册第五章“人体的物质和能量来源于食物”的第三节，是在学生了解了食物中的营养物质及其作用后，让他们进一步掌握膳食原则，学会反思和修订自己的食谱。本节课对学生的生活有很重要的意义，能帮助学生认识合理膳食的重要性，规范、指导自己的饮食，从而养成良好的饮食习惯。 学情分析：“民以食为天”，我们每天摄取不同的营养物质来满足人体的需要，这是人类最基本的物质需求，因此，本节内容与生活密切联系。我们身边充斥着学生最爱的垃圾食品，如何让学生远离垃圾食品，健康、合理的饮食？本节课通过安排“肆无忌惮的吃”、“小组讨论着吃”、“科学合理的吃”这些活动，让学生认识到垃圾食品的危害，掌握合理饮食的原则，并能自觉的把膳食原则运用到实际生活当中，规范自己的饮食习惯。 教学目标： 知识与技能：说出合理膳食的原则；设计一份营养合理的食谱。 过程与方法：以“肆无忌惮的吃 小组讨论着吃 科学合理的吃”三个活动为主线，学生制定食谱，归纳膳食原则，从而完善食谱，规范饮食行为，养成良好的饮食习惯。