考研整理园艺植物育种园艺通论园艺植物栽培学.docxVIP

园艺：园艺生产技艺，主要是栽培管理技术。 1 园艺学：研究园艺植物的种质资源、生产发育规律与栽培管理技术的科学。 2 园艺植物：果树、蔬菜及观赏植物 发展园艺途径：选育新品种，改善栽培环境 四大切花：月季、菊花、香石竹、唐菖蒲 果树：2800种、蔬菜860种。 3试述中国园艺发展简史及现状 中国享有世界“园艺大国”和“园林之母”的美育 年代 时代 发展特征 10万年前 远古时期神 园艺植物被采摘、食用 引种园艺植物 1万年前 农时期新石 西安半坡遗址中发现有菜种、 板栗、榛核，浙江河姆渡遗址中发 现 7000年前 器时期周朝 有盆栽陶片《诗经》记载了几十种果树和野菜 已有果园、菜园岀 3000年前 春秋战国汉 现 嫁接、温室出现，张骞出使西域，丝绸之路， 《西京杂记》问 2500年前 朝晋南北朝 世已有较大面积果园出现，花卉专著《魏王花木志》问世 、园乙 2000年前 唐朝宋元 水平较高，农书较多，如《齐民要术》《本草拾遗》 园艺专著较多， 1500年前 明朝清朝年 如《荔枝谱》、《梅谱》、《牡丹谱》、《芍药 谱》 《花镜》、《菌谱》 1000年前 1871 共和 《本草纲目》小规模专业化园艺生产形成， 我国园艺资源流失， 问 500年前 国建立改革 世John Nevius西洋苹果由从美国传入我国烟台 园艺生产进入新 150年前 开放市场 的恢复和发展时期 园艺生产迅速发展，由计划经济转冋市场经济 年前 经济 果蔬总产量迅速增长，果蔬保护地栽培迅速崛起， 菜篮子工程实施 1291949 年后年 后 1978 1990年后 园艺栽培的意义4 1园艺植物的营养价值 2?医疗保健价值 3?观赏价值 4?工业原料 5?绿化、改善环境 6?园艺文化 7园艺植物栽培为科学研究提供重要试材 园艺发展的展望 5 1观光农业、旅游农业 社区园艺、家庭园艺、微型园艺 2 3绿色食品、有机园艺 设施园艺、运输园艺(园艺产品在最适宜区大田化生产，哪里需要运往哪里) 基因育种 可持续发展 7园艺植物品种多样化、良种化 园艺产品供应周年化 园艺产品品质标准化 园艺生产管理机械化、自动化 果树的分类 6果树 ：是指能生产人们食用的果实、种子及其衍生物的木本或多年生草本植物 生态适应性分类 寒带果树：能耐一 40C以下的低温，高寒地区栽培，如榛、醋栗、山葡萄、 ( 2 )温带果树：多是落叶果树，适宜在温带栽培，休眠期需要一定低温。如苹果、梨、 ( 3)亚热带果树：既有常绿果树，也有落叶果树，这些果树通常在冬季需要短时间的冷凉气候 (10~C 左右 ) 。如柑橘、荔枝、龙眼、 ( 4)热带果树：适宜在热带地区栽培的常绿果树，较耐高温、高湿，如香蕉、菠萝、 果树栽培学分类 (1 ) 落叶果树 a 仁果类，假果 b 核果类，真果 c 坚果类 d 浆果类 e 柿枣类 ( 2 ) 常绿果树 蔬菜的分类 蔬菜 ：是可供佐餐的草本植物的总称 产品器官分 ( 1 ) 根菜类 茎菜类 2) (叶菜类 ( 3)花菜类( 4) 果菜类 5) ( 农业生物学分 ( 1 ) 白菜类 ( 2 ) 直根类 ( 3 ) 茄果类 ( 4) 芽菜类 ( 5 ) 瓜类 ( 6 ) 绿叶蔬菜类 ( 7 ) 水生蔬菜类 ( 8 ) 野生蔬菜类 ( 9 ) 多年生蔬菜类 ( 10 ) 食用菌类 葱蒜类 ( 12 ) 豆类 ( 13 ) 薯芋类 观赏园艺植物分类 (植物学分类、生态学分类、农业生物学分类) 8 生态学分类 草本观赏植物：一年生花卉、二年生花卉、 宿根花卉(凡经一次种植后多年生长、开花、 结实，且地下根系和地下茎形态正常的多年生草本 花卉；繁殖：分株和扦插繁殖、播种) 球根花卉(球茎、鳞茎、球根、根茎、块根；繁殖：分球、扦插) 、水生花卉、蕨类植物、兰科花卉 木本观赏植物：常绿木本植物、落叶木本植物、竹类；繁殖：扦插和嫁接繁殖 地被植物：地被植物、草坪类 仙人掌及多浆植物型 物种起源分 （乔伟洛夫） （ 1 ） 地中海气候型 大陆东岸气候型 2） （大陆西岸气候型 3（） 热带高原气候型 （4）热带气候型） （5 沙漠气候型 （6） 寒带气候型） 7（ 园艺植物的营养生长发育 根 实生根系 1）：由种子胚根发育而来的根系称为实生根系（ 茎源根系： ） 利用植物 营养器官的再生能力，采用扦插、压条等方式，使茎产（ 2 生不定根，形成根系 ） 根蘖根系： 宿根花卉的根系通过产生不定根形成苗木的根系（ 3 不定根：由茎、叶、胚轴上产生形成的根 （ 4 ） 气生根：根系不向土壤中下扎，而伸向空气中，称为气生根（ 5 ） 6（） 根的变态： a 肥大直根 b 块根 c 气生根根的功能：固地作用、吸收作用、输导作用、 贮藏作用、繁殖作用、改善环 ）（ 7 境、合成转化作用脱 ）根际：与根系紧密结合的