高中生物5.3ATP的主要来源细胞呼吸教案新人教版必修1.docxVIP

5.2 ATP的主要来源细胞呼吸 【考点解读】 1线粒体的结构和功能 2、细胞呼吸的原理和应用 【教学重点和难点】 1细胞呼吸的原理和本质 【自主合作探究】 一、 细胞呼吸的方式及概念 概念： 在细胞内经过一系列的 ，生成 或其他产物， 释放出 并生成 的过程。 2. 方式：可分为 和 两种类型。 二、 有氧呼吸 主要场所： (-)过程： 1第_阶段： (1)场所： (2 )过程：在酶的催化下， 1分子葡萄糖分解为 ，产生少量 ，并且释放出少量的 。 (3)反应式： 2. 第二阶段：(1)场所： (2)过程：在酶的催化下，丙酮酸和水彻底分解成 ，并释放出少量 (3 )反应式： 3?第三阶段： 场所： 过程：在酶的催化下，前两阶段产生的［H］和氧 结合，形成 ，并释放出大 量 ° (3 )反应式： 总反应式： 分析：元素转移方向： 缶0中的“ H”来自于“ ”，“0”来自于“ ” ； C02中的“ C” 来自于“ ”，“0”来自于“ ” 概念：细胞在 参与下，通过 的催化作用，把 等 有机物氧化分解，严生 ，释放 ，生成许多 的过程。 能量去向：1 mol的葡萄糖彻底氧化分解后可使 1161kJ左右的能量储存在 中，其余的能量以 的形式散失。 有氧呼吸三个阶段的比较： 项目 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 :线粒体基质 反应物 [H]+0 2 生成物 [H]+CO 2 形成ATP数最 大里 与氧的尖系 无矢 物质变化 能量变化 三、 无氧呼吸： 1条件： 条件下。 2. 场所： 3 ?过程： (1 )第一阶段：与有氧呼吸的第一个阶段完全相同。 +少量能量+少量能量+少量能量+少量能量(2 +少量能量 +少量能量 +少量能量+少量能量 丙酮酸 4?化学反应式： (1 ) CaHioOa 酶. (2 )。6 日 12。6~酶 5 ?发酵： (1)概念：酵母菌、乳酸菌等微生物的 (2)类型： 发酵：发酵产物为酒精和CO2 ② 发酵：发酵产物为乳酸。 四、 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 呼吸场所 细胞质基质、 条件 需氧气、 分解产物 CO2、C2H5OH 或一 能量释放 大量 产生ATP数目 相同 本质 过程 意义  五、 细胞呼吸原理的应用 ?包扎伤口，选用透气消毒纱布， 其目的是 ?酵母菌酿酒：先通气，后密封。其原理是先让酵母菌 TOC \o 1-5 \h \z 大量繁殖，再进行无氧呼吸产生 。 ?花盆经常松土：促进根部 ，有利吸收 等。 ?稻田定期排水：抑制 产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。 5?提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞 产生 。 6 ?破伤风杆菌感染伤口，须及时清洗伤口，以防 呼吸。 六、 影响细胞呼吸的外界因素及其在生产实践中的应用 （一）温度： 1 ?解读：通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸 强度，其曲线与温度影响酶活性的曲线 一致。 应用： 温度 （二）CO2浓度： 1 ?解读 2庖用： （三）水分： 1 ?解读：：在一定范围内，呼吸作用的强度随含水量的增加而 .应用： ? 气体交换相对 HCOsfifc.t h 气体交换相对 H COsfifc.t h ~~②无氧呼吸 般弋浓度他分压） 2 .应用: ［拓展？延伸］ 七、根据CO?释放量和。2消耗量判断细胞呼吸状况 葡萄糖为呼吸底物的情况下，C02释放量和02消耗量是判断细胞呼吸类型的重要依据，总结如下： 1 ?无C02释放时，细胞只进行产生 ，此种情况下，容器内的气体体 积 ，如马铃薯块茎的无氧呼吸。 2?不消耗02,但产生C02，细胞只逬行产生 , 此种情况下，容器内气体体积 。如酵母菌的无氧呼吸。 3?当CO2释放量等于。2消耗量时，细胞只进行有氧呼吸，此种情况下，容器内气体体 积 ，但若将CO2吸收，可引起气体体积 。 4?当CO2释放量大于。2消耗量时，细胞同时逬行有氧呼吸和无氧呼吸两种方式。如酵 母菌在不同的02浓度下的细胞呼吸。此种情况下，判断哪种呼吸方式占优势，可做如下分析： （1） 若、/ :: 二4:3,有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率 （2） 若CO2 Vo2 〉4 ： 3，无氧呼吸消耗葡萄糖的速率 有氧呼吸。 （3） 若/C02 vo V 4 ： 3，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率 无氧呼吸。 八、 有矢细胞呼吸计算的规律总结： ?消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的 C02物质的量比为 ?消耗等量的葡萄糖时，有氧呼吸消耗的 。2与有氧呼吸和无氧呼吸产生的 C02物质的 量之和的比为 ?产生等量的CO2时，无氧呼吸与有氧呼吸消耗的葡萄糖物质的量比为 ?产生等量的CO2时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的 ATP物质的量之比为 5?消耗等量的葡萄糖时，无