便利店铺货作业流程.docVIP

消费者定位——确定战略A、机遇挑战、优势劣势分析不管是新便利企业开张前准备，还是老便利企业制订新发展战略或年度发展目标，这个问题全部是需要首先面正确。在现在零售业市场上，尤其是象上海这么世界罕有高强度商业竞争地域（几乎国际上已经有优异业态上海几乎全部已拥有，而且业态更新速度是其它任何一个地域全部无法匹敌，上海人均商业营业面积已经超出香港，据统计现在上海人均商业占有面积已经达成1.89平方米，这个数字已经远远超出了发达国家购物人均占有商业面积1.2平方米），所以分析零售市场及相关服务市场能够提供便利业态哪些机遇和挑战、企业本身相对于其它便利企业这些近身直接竞争者和大卖场超市折扣店这些替换竞争者各有哪些优势劣势，这么才能找准自己含有相对优势市场机会区域，确保相对高成功率。在这些分析中，企业本身资源限制是需要关键考虑，比如中仓和冷链，这对于企业战略抉择影响很大。中仓库容和能够拆零品项数对 \o 便利店 ?便利店?经营跨度影响很大，假如库容小、品项相对不足，此时要全覆盖全部类型 \o 便利店 ?便利店?，就会形成四不像和千店一面困难局面。B、小区型便利和年青时尚型便利现在 \o 便利店 ?便利店?跨度比较大就是在写字楼、商业区及周围关键服务于白领上班族 \o 便利店 ?便利店?和在小区中或小区周围关键服务于小区居民 \o 便利店 ?便利店?，这二者商品结构差