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2020 年大学生创业计划书范文1000 字 2020 年大学生创业计划书范文1000 字 甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集 甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集 区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自 区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自 己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。 己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。 一、蛋糕店概况 一、蛋糕店概况 1、本店发属于餐饮服务行业，名称为麦琪下午茶，是个人独资 1、本店发属于餐饮服务行业，名称为麦琪下午茶，是个人独资 企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打 2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打 算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 3、本店需创业资金 9.5 万元。 3、本店需创业资金 9.5 万元。 二、经营目标 二、经营目标 1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少， 1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少， 特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下 特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下 功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期 目标 功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期 目标 是在贸易街站稳脚跟，1 年收回本钱。长期 目标则是逐步发展成为一家 是在贸易街站稳脚跟，1 年收回本钱。长期 目标则是逐步发展成为一家 经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中 经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中 闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。 闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。 三、市场分析 三、市场分析 1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者， 1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者， 约占 50% ;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占 50%。客源 约占 50% ;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占 50%。客源 数 目充足，消费水平中低档。 数 目充足，消费水平中低档。 2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州 2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州 连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是 连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是 很大的。 很大的。 四、经营计划 四、经营计划 1、先是到四周几家蛋糕店刺探情报，摸清不同种类和尺寸蛋糕 1、先是到四周几家蛋糕店刺探情报，摸清不同种类和尺寸蛋糕 的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的小花招。 的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的小花招。 2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店挖角。不能明目张胆地 2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店挖角。不能明目张胆地 挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅， 挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅， 开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。 开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。 3、据了解发现一套消费定率：顾客永远没有最便宜的价钱。今天 3、据了解发现一套消费定率：顾客永远没有最便宜的价钱。今天 你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订 你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订 单。从中体会到产品市场一定的竞争策略：降价促销并不是长期的经 单。从中体会到产品市场一定的竞争策略：降价促销并不是长期的经 营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将 营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将 顾客留住。 顾客留住。 4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。 4、蛋糕店主要是面向