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六、实验数据记录与处理
试剂：20%蔗糖溶液（120g水溶解30g蔗糖）
稀盐酸溶液（浓盐酸与蒸储水以 1:5体积比混合）
实验温度：21.0C
大气压：101.24KPa
测定的 值：-4.835、-4.833、-4.832
取平均值：-4.833
1、反应过程测得的旋光度 角和时间t列表（见表一），并作出《t~t的曲线图。
t/s
861
1236
1513
1784
1979
2242
2474
2686
at
11.050
9.850
9.010
8.220
7.700
7.010
6.420
5.910
t/s
2917
3153
3381
3671
3950
4211
4518
4752
at
5.390
4.880
4.420
3.870
3.370
2.920
2.440
2.090
t/s
5056
5358
5632
5898
6193
6463
6753
7009
at
1.665
1.270
0.920
0.610
0.295
0.029
-0.240
-0.470
t/s
7272
7562
7847
at
-0.705
-0.926
-1.150
表一蔗糖反应液所测时间与旋光度原始数据
t (s)
图一旋光度与时间关系拟合曲线
注：图一是用origin软件中的ExpDec1函数拟合的曲线，R2=0.99993,拟合度优。
2、从 阪^曲线图上，等时间间隔取 8个以数值，并算出相应的 （at-/）和ln（如对 的
数值并列表。
利用拟合得到的旋光度与时间关系拟合曲线，选取时间 2000~5500s时间段，每隔500s
取一个数值，共得到八组数据。如 表二所示。
t/s
at
（Zoo
txt- ax
ln（仿 a?）
2000
7.5796
-4.833
12.4129
2.5187
2500
6.3139
-4.833
11.1472
2.4112
3000
5.1821
-4.833
10.0154
2.3041
3500
4.1699
-4.833
9.0033
2.1976
4000
3.2648
-4.833
8.0982
2.0916
4500
2.4554
-4.833
7.2888
1.9863
5000
1.7316
-4.833
6.5650
1.8817
5500
1.0844
-4.833
5.9177
1.7780
表二 选取的时间t与对应的 做-仃和ln（ 50
3、用ln（伪就）对t作图，用直线斜率求出反应速率常数 k （直线斜率的相反数即 为反应速率常数k），并计算反应的半衰期 切2。
ln（也对与时间t的关系拟合直线如图二所示。
图二ln（ t-a°°）与时间t的关系拟合直线
注：ln（ 罚与时间t的关系拟合直线的 R2=0.99996,拟合度优。
根据拟合结果，直线的斜率为 -2.1172*10-4/s
所以，反应速率常数 k=2.1172*10-4/s=12.7032*10-3/min。
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