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学习必备 欢迎下载 《脂肪烃》说课稿 冯素厦 老师同学们，大家好！我今天说课的课题是《脂肪烃》第一课时，下面我将 从教材分析、学情分析、三维目标、教学重难点、教法学法、教学过程、板书设 计、教学反思八个方面来进行我的说课。 首先是教材分析，本节课选自人教版选修5 《有机化学基础》中第二章《烃 和卤代烃》第一节第一课时。 本节课在必修二初步接触有机物甲烷、乙烯等的基础上，通过烷烃、烯烃、 炔烃的结构和性质的比较、归纳，进一步学习取代反应、加成反应及聚合反应等 有机反应，为后续各章节中其他烃及烃的衍生物的学习打基础。本节的内容比较 抽象，理论性较强，为了帮助学生较好的理解和掌握这部分内容，教材中大量给 出了脂肪烃的相关数据，如沸点和相关密度。 美国著名的教育心理学家奥苏说过：“影响学习的唯一重要的因素是学生已 经知道了什么，要探明这一点，并据此进行教学。” 本节课的授课对象为高一学生。 在知识的储备上，学生在必修二中初步认识了甲烷、乙烯的结构及相应的主 要化学性质取代反应、加成反应、氧化反应，奠定了知识基础。在此基础上，学 生更容易从深层次去了解取代反应、加成反应的机理，区别对比烷烃、烯烃和炔 烃的性质。 在思维能力上，高二学生思维活跃，具备空间想象能力、信息收集处理能力、 提出问题、分析问题、解决问题能力，在课上创设适宜的探究情境，激发兴趣， 学生会发挥学习热情。在课堂中完成知识迁移，将认知从感性水平提高到理性水 平。 根据以上的教材、学情分析，依据课程标准，制定了以上的三维教学目标： 1．知识与技能 (1)了解常见的脂肪烃的物理性质变化规律。 (2)能以典型代表物为例，列举出烷烃、烯烃、炔烃和卤代烃等有机化合物的主 要化学性质。 2．过程与方法 (1)通过图表中的数据分析，养成分析问题、解决问题、知识整理和归纳能力。 (2)通过甲烷、乙烯、乙炔的结构、性质对比，形成知识迁移能力、归纳能力。 3．情感态度与价值观 对有机物的认识从代表物质的性质上升到此类别的性质，由点及面，形成系 统，树立起“结构决定性质、性质反映结构”的化学学科思想。结合学生的实际 情况，我将教学重点定为脂肪烃的结构和性质，教学难点为有机物结构与性质的 关系。 好的先生不仅要教学学生学会，更要教学生会学，本课堂采用探究的教学方 法，通过图表和数据的展示(直链烷烃的熔点和沸点、几种烯烃的物理性质)，设 定一些问题，提出一些假设，依据学情以及新课程的探究学习理念，引导学生进 行对比交流，归纳总结和科学探究。 我的教学流程：情景导入- 新课过渡- 重点突破- 课堂小结，具体过程如下： 环节一：情境导入 教师从生活中的事例讲解，当把成熟的香蕉和盛开的鲜花放在一起的时候， 第 1 页 学习必备 欢迎下载 鲜花凋谢了， 玫瑰散发出芳香的气味，因为玫瑰能散发出一种芋烯的物质，其分子式为C10H16。 胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A，能够治疗夜盲症，这是目前最安全补充 维生素A 的产品，其分子式为C40H56。让学生感到化学来源于生活，激发学生 学习的兴趣，引出本节课的课题。 环节二：新课过渡 教师通过对比苯环的分类，和学生一起给脂肪烃分类，指导学生阅读教材归 纳直链烷烃的熔沸点图，对比分析得到脂肪烃物理性质的相似性。 通过图表中数据分析，掌握烃的物理性质递变规律与碳原子数的密切关系， 培养学生归纳能力，同时培养学生从烷烃到烯烃的知识迁移能力。 请学生根据结构决定性质，由提供的分子模型搭建出乙烷、乙烯和乙炔的分 子结构，直观的认识乙烷、乙烯、乙炔的结构的主要差别。 通过观察其模型，培养学生空间想象能力，更充分地认识物质结构与物质性 质之间的关系，为学习脂肪烃的性质奠定必备的基础。 环节三：重点突破 教师提问：氯乙烷可以通过乙烷和氯气在光照条件下发生取代反应得到，也 可以用乙烯和氯化氢在一定条件下发生加成反应得到。请问哪一种方法更好? （以提问引出本节的难点，