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专业资料 专业资料 校园零食小铺创业计划书 创业计划书 课程名称：大学生创业学 院系： 机电与信息工程学院 公司主营：零食销售 团队成员： —汤甜甜—润楠 立先 阳 阮良熊 2014年12月9日 目 录 策划书概要提示 商业想法 3 项目概述 4 团队部门协作与执行 5 校园营销环境分析 5、6 （一）宏观环境分析 （二）微观环境分析 SWOT分析 6 （一） 产品策略 （二） 分销、进货渠道策略 （三） 定价策略 （四） 促销策略 财务分析 10 4PS分析 7 风险分析及避免案 42 项目评估 13 策划书概要提示 1、 店铺名称：零食小铺。 2、 店铺宗旨：打造最潮的零嘴。 3、 店铺经营项目：饮料，便面，特色小吃等 4、 策划容概要：0校园营销环境分析C2SW0T分析?PS分析④ 财务分析◎风险分析及避免案06项目评估⑦市场调研报告 本策划书经过营销策划人员的整理编辑，通过对消费者的市场 进行问卷调查，根据调查结果撰写调研报告，从而对零食市场进行谨 的分析，总结出对零食小铺有利和不利的条件（SWOT分析），进一 步对零食小铺提出有效的营销策划案和活动建议。 商业想法 创业原因: 学院是一所坐落于群山脚下的美丽校园，校园环境优美，气候宜 人，生活在这里不知不觉已经被其美好所感染。由于校园较大，大购 在规定时间营业，导致那些夜晚熬夜想填饱肚子的小伙伴无处可去。 而且男生寝室里有部分宅男更加不愿意外出卖零食， 他们的零食需求 量往往大于主食，所有90后的我们对于这种需求决定创建一家新颖， 独特又符合学生潮流的连锁零食小卖铺。广大师生希望能购买到更多 学校超市里面买不到的零嘴小吃，希望这些小吃健康营养花色丰富且 便实惠。 二、项目概述 “幸福人”一家零售店位于学院校园的任一间寝室其宗旨：打造 最潮的零嘴 为了进一步了解零嘴小吃在校园里的发展前景， 制定有效的市场 营销案。我们针对零嘴商品设计了问卷调查， 对校园的学生进行校园 随访。根据市场报告显示，学校里的学生在零嘴上大都倾向于干果、 话梅类，在所有消费中的比例最高，有 34.8%。还有一些同学喜欢 糕点类和肉类零嘴（例如麻薯、松塔千层酥、猪脯肉、酱鸭脖子）在 消费中的比例也挺多的，分别占26.1%和28.3%。而且据调查显示， 校生每至少去大购次数为一次大多平均每次在大购的消费在 0 ~ 25 之间，也有多学生在创业一条街的次数在每两次到三次之间， 更有学 生在每三次以上。 开始创业还应该注重营销策 略，只有足够吸引消费者的营销 手段，才能使店铺生意兴隆。我 店还通过分析市场营销环境，运 用SWOT分析等式来了解市场情 况，并有针对性的提出各种营销 策略，运用各种营销手段开辟校园零嘴市场， 在提高店铺业绩的同时 为消费者提供更好的服务。 三、团队部门协作与执行 我店铺人员总6人，各自的特长，我们进行了明确的分工, 其中有店长、副店长、销售员、采购员、定价员、财务员。 店长一一汤甜甜：做事认真仔细，有很强的管理能力和协调 能力。 副店长一一龚进：是我们体育委员，他为人热心大得体，有 良好的交际能力。 销售员——润楠和立先：此两人性格活泼大胆，有很好的交际能力。 采购员——阮良態：交际能力很强，而且对小零嘴面有比较 深入的了解，自己又是贪嘴之人。 定价员一一阳：此人对小零嘴的市场价位比较了解。 财务员一一汤甜甜：此人性格较为细心而且算数能力好。 二、校园营销环境分析 （一） 宏观环境分析 学院学校是一所半封闭式寄宿制的学校， 面积共共1000多亩在 校生约20000多人。近年来社会经济水平急速上升，学生生活水平 不断提高，在自身经济能力得到满足的同时，学生更加注重饮食的健 康，更加喜爱健康营养美味实惠的零嘴小吃，而这些有利条件对哦证 实着我们拥有着大量的潜在消费者，特别是把零嘴当主食的 90后青 年。 （二） 微观环境分析： 本店的消费是广大师生，他们追求健康、营养、实惠、新颖又 符合潮流的小零嘴。通过分析我们发现，对零食的需求也大幅增长 SWOT分析 本店通过对本店所面临的外部环境和自身烦人优劣势进行了详 细的分析得出以下分析结果： 优势 ?勺食品具有新颖、独特、健康、美味、实惠等特点； ◎本店定期一季度换一些新品种，不断根据消费者需要创新，及时满足消 费者需要； ①在人员、资金运作上具有较强的规模，拥有一批优秀的员工。 劣势 e营销经验不足； €商品单项运输成本较咼，风险较大； ^3店铺知名度不足，感染力不足。 机会 C校学生属于封闭状态，长期吃住在学校，已经厌倦学校超市里的零食； （2校学生越来越喜欢那些没有吃过的地特色小零嘴， 对其他一些小零嘴的 要求也越来越高，不但要好吃，还要有营养，价格也不能太高； 2学校开设了创业课程可以实现学生的创业梦想。 威胁 2学校超市