第七章新陈代谢总论与生物氧化-ppt文档资料.pptVIP

铁硫蛋白与黄素蛋白形成复合物存在。 组成成分:含等量的铁原子和硫原子（Fe、Fe2S2 、 Fe4S4）铁原子与铁硫蛋白的半胱 氨酸相连。 作用:将FMN或FAD中的电子传递给泛醌。 传递机制:单电子传递。 (3).铁硫蛋白（iron-sulfur protein,Fe-S） 铁硫蛋白 铁硫蛋白(简写为Fe-S)是一种与电子传递有关的蛋白质，它与NADH?Q还原酶的其它蛋白质组分结合成复合物形式存在。 铁硫蛋白 它主要以 (2Fe-2S) 或 (4Fe-4S) 形式存在。(2Fe-2S)含有两个活泼的无机硫和两个铁原子。铁硫蛋白通过Fe3+ ? Fe2+ 变化起传递电子的作用。 (4).泛醌 （简写为Q）或辅酶-Q（CoQ）:它是电子传递链中唯一的非蛋白电子载体。为一种脂溶性醌类化合物。 泛醌(辅酶-Q)的功能: Q (醌型结构) 很容易接受电子和质子，还原成QH2（还原型）；QH2也容易给出电子和质子，重新氧化成Q。因此，它在线粒体呼吸链中作为电子和质子的传递体。 (5).NADH?泛醌还原酶 简写为NADH?Q还原酶, 即复合物I，它的作用是催化NADH的氧化脱氢以及Q的还原。所以它既是一种脱氢酶，也是一种还原酶。 NADH?Q还原酶最少含有16个多肽亚基。它的活性部分含有辅基FMN和铁硫蛋白。 FMN的作用是接受脱氢酶脱下来的电子和质子，形成还原型FMNH2。还原型FMNH2可以进一步将电子转移给Q。 NADH?Q还原酶 NADH + Q + H+ NAD+ + QH2 NADH?泛醌还原酶 (6).泛醌?细胞色素c还原酶(QH2-cyt.c) 简写为QH2-cyt.c还原酶, 即复合物III, 它是线粒体内膜上的一种跨膜蛋白复合物，其作用是催化还原型QH2的氧化和细胞色素c（cyt.c）的还原。 QH2-cyt.c 还原酶 QH2 + 2cyt.c(Fe3+) Q+2 cyt.c(Fe2+)+2H+ QH2-cyt.c还原酶由9个多肽亚基组成。活性部分主要包括细胞色素b（b562、b566）和c1，以及铁硫蛋白（2Fe-2S）。 由于QH2是一个双电子载体，而参与上述反应过程的其它组分(如cyt.c)都是单电子传递体，所以，实际反应情况比较复杂。QH2所携带的一个高能电子通过铁硫蛋白，传递给cyt.c，本身形成半醌自由基（QH?）；另一个电子则传递给cyt.b。还原型cyt.b可以将QH? 还原成QH2。其结果是通过一个循环，QH2将其中的一个电子传递给cyt.c。具体传递过如下: QH2 2Fe-2S C1 C(还原型)第一个分子 e- Q·ˉ (氧化型) Q (bL) b566 (bH) b562 Q Q·ˉ e- e- e- QH2 e- 2Fe-2S e- e- C1 e- C e- (还原型)第二个分子 Q·ˉ (氧化型) Q (bL)b566 (bH) b562 Q·ˉ QH2 e- e- e- 第一阶段 第二阶段 2QH2 2 Q·ˉ 2Q ˉe- ˉe- ˉe- C C Q Q·ˉ b ˉe- b -e- Q·ˉ QH2 ˉe- 总反应 QH2 Q 2C -e- 反应(Q循环) 的结果 (7).细胞色素 （简写为cyt. ）是含铁的电子传递体，辅基为铁卟啉的衍生物，铁原子处于卟啉环的中心，构成血红素。各种细胞色素的辅基结构略有不同。线粒体呼吸链中主要含有细胞色素a、a3 b、c 和c1等，组成它们的辅基分别为血红素A、B和C。细胞色素a, b, c可以通过它们的紫外---可见吸收光谱来鉴别。 细胞色素主要是通过Fe3+ ? Fe2+ 的互变起传递电子的作用的。 细胞色素c（cyt.c）的结构 它是电子传递链中一个独立的蛋白质电子载体，位于线粒体内膜外表，属于膜周蛋白，易溶于水。它与细胞色素c1含有相同的辅基，但是蛋白组成则有所不同。在电子传递过程中，cyt. c通过Fe3+ ? Fe2+ 的互变起电子传递中间体作用。 细胞色素c氧化酶 简写为cyt.c 氧化酶，即复合物IV，它是位于线粒体呼吸链末端的蛋白复合物，由12个多肽亚基组成。活性部分主要包括cyta和a3。 cyta和a3组成一个复合体，除了含有铁卟啉外，还含有铜原子。cyt aa3可以直接以O2为电子受体。 在电子传递过程中，分子中的铜离子可以发生Cu+ ? Cu2+ 的互变，将cyt.c所携带的电子传递给O2。 细胞色素c氧化酶 (8)琥珀酸-Q还原酶 琥珀酸是生物代谢过程（三羧酸循环）中产生的中间产物，它在琥