如家酒店连锁企业成功四大关键点分析.pdfVIP

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精品文档 你我共享 如家酒店连锁企业成功四大关键点分析 有一些连锁经营的实战专家分析了如家的发展历程, 认为如家的 速度优先策略、 抢占市场先机、 连锁化支撑体系和酒店经济性运作是 其获得的成功的几个关键。 下面咱们看看这几个关键点给如家酒店带 来的多大的影响。 (1)速度优先策略 如家围绕 “速度优先”,在不同的发展 “阶段”,制定了不同的 “区 域”的“连锁”发展策略。在发展方式上,通过“合资” 、“直营”、 “管理”、“特许”、“联盟”等方式,尽可能的加快发展速度。在合资 前,更多地依赖“加盟”和“特许”的方式;合资后,当“如家”的 品牌和连锁机制与“首旅”的资金和管理方式相结合后,解决“发展 资金”问题后, “圈地”被当成最重要的发展目标,如何建立更多的 “如家”酒店成为至关重要的关键。 在酒店布局上,如家的发展主线是:先核心城市,后二级城市; 先东部城市,后西部城市;先中心城市,后周边城市;先强势直营, 后特许扩张。 如家的区域性发展策略, 采取的是先在经济热点地区和 AAAAAA 精品文档 你我共享 城市强势布点, 在获得品牌认同和建立了客源基础后; 同时采用其他 方式,扩大酒店的网络布局和扩大酒店规模经济性。 (2)抢占市场先机 如家将目标市场定位于白领一族、 商务客人及普通游客, 如家一 般选址于经贸、 旅游比较发达的城市; 在城市中的选址又讲究交通的 便利,如靠近地铁站、公交车站等,为客人出门办事提供方便。如家 的干净、方便、 温馨、安全满足了长年出差在外的商务客人及普通游 客的需要。 随着经济型酒店概念传入中国时, 当许多国内酒店投资者还在犹 疑时,如家就制定了“令人惊讶”的发展目标——计划在 5 年内建 设 200 家酒店宏伟目标。 (3)连锁化支撑体系 如家从发展初期就建设了完善了连锁化支撑体系, 如酒店预定网 络、连锁化品牌、独特的经营理念。 当如家 2002 年 6 月组建时,如家酒店利用了首旅的资金和管 理经验,利用了携程旗下的旅游电子商务网站 (携程旅游网和 800 预 AAAAAA 精品文档 你我共享 订系统)。 如家有独特的品牌战略,有自己统一的品牌形象、经营模式、质 量控制和服务标准。 其清新明快的店面设计风格和酒店内详尽的企业 相关资料介绍, 都给了消费者以强烈的品牌形象视觉冲击, 加深了消 费者对如家的品牌认同。 如家的经营理念是 “洁净似月,温馨如家”,酒店的名字取为 “如 家”给客人家的感觉,很容易打动人。服务员的装束、客房的布置也 贴近“家”的感觉。 (4 )酒店经济性运营 在投资的经济性上, 如家采取租赁营业用房的方式, 通过设备集 约化、需求细节化在满足顾客需求的同时,降低投资成本。在项目投 资时,以家居、精致、简洁为目标,不用豪华材料,不造奢侈场所, 不搞宴会、 会议、娱乐设施,尽力避免在闹市区征地; 而利用旧厂房、 旧仓库、旧校舍进行改建。 由于投资成本低,从而使经营成本也大大 降低。在功能布局上,没有豪华宴会厅、健身中心等高档饭店都有的 辅助设施,使建设投入减少很多,从而大幅度降低

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