XX商务酒店管理制度(51P)..docVIP

XX商务酒店管理制度 目 录 第一部分：行政管理制度 一、例会管理制 -------------------------------------------------------- 1 页 二、考勤管理制 -------------------------------------------------------- 2 页 三、办公用品管理办 ---------------------------------------------------- 3 页 四、员工配发个人物品管理规定 ------------------------------------------ 3 页 五、员工食堂就餐管理制度 ---------------------------------------------- 4 页 六、员工宿舍管理制 ---------------------------------------------------- 4 页 七、员工洗浴管理规 ---------------------------------------------------- 4 页 八、关于对讲机的使用规定 ---------------------------------------------- 5 页 第二部分：财务管理制度 一、财务借款及核销管理办法 -------------------------------------------- 6 页 二、会计核算管理办 ---------------------------------------------------- 6 页 三、成本核算管理办 ---------------------------------------------------- 7 页 四、现金及流动资金管理办法 -------------------------------------------- 7 页 五、收取支票管理办 ---------------------------------------------------- 8 页 六、盘点管理 ---------------------------------------------------------- 8 页 七、出入库管理办法 ---------------------------------------------------- 10 页 八、固定资产管理办 ---------------------------------------------------- 10 页 九、原材料及其他物品采购管理办法 --------------------------------------10 页 十、保管员工作规 ------------------------------------------------------ 11 页 十一、报损、报废管理规定 ---------------------------------------------- 12 页 十二、内部审计管理规 -------------------------------------------------- 12 页 十三、厨房成本的控制和管理 -------------------------------------------- 13 页 第三部分：商务酒店部管理制度 一、餐饮客房部管理制 --------------------------------------------------- 14 页 二、康乐部管理制 ------------------------------------------------------- 18 页 三、厨房部管理制 ------------------------------------------------------- 20 页 四、工程部管理制 ------------------------------------------------------- 23 页 五、销售部管理制 ------------------------------------------------------- 24 页 六、商务酒店部关于质量检查的规定--------------------------------------- 25 页 第四部分：纯净水部管理制度 一、生产管理制 --------------------------------------------------------- 36 页 二、产品配送管理制 -----