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《冰皮月饼》微课教案
活动名称:中秋节活动《制作冰皮月饼》
活动目标:
1.学习冰皮月饼的制作方法;
2.尝试自己动手制作冰皮月饼;
3.感受中秋节团圆的气氛。
活动准备:
冰皮粉、碗、豆沙馅、黄油、压花磨具
活动过程:
一、开始部分
老师讲解中秋节的习俗。
二、基本部分
1.出示各种各样的月饼请幼儿欣赏。
2.教师出示自己制作的冰皮月饼,请幼儿猜猜制作过程。
3.教师讲解制作冰皮月饼的过程,并演示制作冰皮月饼。
4.幼儿尝试自己动手制作冰皮月饼,教师巡回指导。
三、结束部分
1.讨论:中秋节为什么要吃月饼?
2.幼儿展示自己的月饼。
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