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浅谈岭南饮食文化中的养生智慧-文化论文-社会学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 潮汕饮食文化论文第三篇：浅谈岭南饮食文化中的养生智慧 　　摘要：岭南地区气候湿热, 一年之中天热湿重的时间较长, 如果湿与热合并侵入人体, 则容易引发人体各种湿热症状。岭南先民们早就摸索出一套通过饮食祛暑除湿, 获得健康体魄的食疗方法, 岭南人在食疗方面有着光辉的成就, 其厚道包容的养生态度、药膳食疗的养生方法、务实创新的养生宗旨, 构成了系统而完整的理论体系, 是中国饮食文化重要的组成部分, 并对岭南地区产生了深远影响。 　　关键词：岭南; 饮食文化; 养生智慧;