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济南康诺食品有限公司 公布 济南康诺食品有限公司 公布 QKNS 0001 S-2015济南康诺食品有限公司 花样面点 济南康诺食品有限公司企业标准 Q/KNS 0001S-2015 花样面点 2015-08-10 公布 2015-08-20 实施 按照《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和 编写规则》的要求进行编写。 本标准由济南康诺食品有限公司提出并起草。 本标准自公布之日起有效期限3年，到期复审。 花样面点 1 范畴 本标准规定了花样面点的分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过 程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以小麦、玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、高粱、香米、 豆类等一种或多种谷物磨成的面粉为要紧原料，以干制大枣、 食用植物油、 食用盐、香辛料（花椒、八角、茴香、辣椒等） 、酵母、味精等为辅料，添 加食品添加剂（碳酸钠、馒头改良剂） ，经配料、和面、成型、醒发、蒸制、 包装等要紧生产工艺加工制成的预包装花样面点产品。 2 规范性引用文件 下列文件关于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1355 小麦粉 GB 188