QXCHY0001S 贵州兴诚华英食品有限公司糍粑系列制品.docxVIP

糍粑系列 糍粑系列 QXCHY 0001 S-2012 贵州兴诚华英食品有限公司 制品 本标准按照GB/T 1.1《标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编写》的规定制定，作为贵州兴 诚华英食品有限公司糍粑系列制品生产、检验、贸易、仲裁的依据。 本标准由贵州兴诚华英食品有限公司提出、批准。 本标准由贵州兴诚华英食品有限公司负责起草。 糍粑系列制品 糍粑系列制品 1 范畴 本标准规定了糍粑系列制品的产品分类、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标（签）志、 包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以糯米、杂粮（玉米、高粱、小米等）为要紧原料，经清洗、浸泡、熟化、挤压成型 后或包裹或不包裹馅料，经包装、杀菌等工艺制作而成，加热后直截了当食用的食品。 2规范性引用文件 下列文件关于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的版本， 仅该日期的版本适用于本文件。凡 是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。 GB/T 191包装储运图示标志 GB 317白砂糖 GB 1353玉米 GB 1354大米 GB 2707鲜（冻）畜肉卫生标准 GB 2715粮食卫生标准 GB 2716食用植物油卫生标准 GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用卫生标准 菌落总数测定大肠菌群计数沙门氏菌检验 菌落总数测定 大肠菌群计数 沙门氏菌检验 金黄色葡萄球菌检验 霉菌和酵母计数 GB