动物营养与饲料科学简况表.docx

河南学位授权点自评估简况表 名称：动物营养与饲 料科学 代码：090502 □博士 级另寸 ■硕士 6年12月16日 填表说明 一、学术学位授权点的学科名称及代码按照国务院学位委员会和教育部年印发的《学 位授予和人才培养学科目录》填写，只有二级学科学位授权点的，授权学科名称及代码按 照国务院学位委员会和原国家教育委员会 1997年颁布的《授予博士、 硕士学位和培养研究 生的学科、专业目录》填写；专业学位授权点的类别名称及代码按照国务院学位委员会、 教育部年印发的《专业学位授予和人才培养目录》填写。 二、本表的各项内容和数据须是本学位点近 3 年来的情况，必须真实、准确，有据可 查，起止时间为 3年 11月 30日至 6年 11月 30日。 三、本表中的署名情况是指作者署名次序，填写格式为： N/M ，N 为本人排名次序， M 为取得成果的总人数。论文的通讯作者可在 N 后加字母 T 进行标示。 四、除特别注明的兼职导师外，本报告所涉及的师资均指目前人事关系隶属本单位的 专职人员（同一人员原则上不得在不同学术学位点或不同专业学位点重复填写）。 五、本表中所涉及的成果（论文、专著、专利、科研奖励等）应是署名本单位，且同 一人员的同一成果不得在不同学术学位点或不同专业学位点重复填写。引进人员在调入本 学位点之前署名其他单位所获得的成果不填写、不统计。 六、本表中填写的科研经费应是本学位授权点实际获得并计入本单位财务账目的经费。 七、涉及国家机密的内容一律按国家有关保密规定进行脱密处理后编写。 八、本表文字使用五号仿宋体，可以增加页数，纸张限用 A4 ，装订要整齐。 、目标与标准 1.1培养目标（本学位点培养研究生的目标定位） 贯彻党的教育方针， 培养德、智、体、 美全面发展，具有创新精神的科学研究、工程技术人才和 高等学校师资以及相关行业所需的高层次人才，以适应经济社会发展的需要。具体要求如下： 1?拥护党的基本路线和方针政策、热爱祖国、遵纪守法；具有良好的道德情操和敬业精神，以及 科学严谨、求真务实的学习态度和工作作风。 2?系统掌握动物营养与饲料科学学科专业基础理论、实验技能；能熟练应用现代科技手段进行科 学研究工作；具有较高的分析和解决问题的能力，熟悉动物营养与饲料科学研究方向国内外科学技 术的发展现状和趋势，具有独立从事科学研究、教学或专门技术工作的能力。学位论文具有一定的 学术价值、社会意义和创新性，能较熟练地掌握一门外语。 3?身心健康。 1.2学位标准（本学位点授予硕士学位的基本标准，不低于国家制定的《博士硕士学位基本要求》） 1.公共课、学位课、选修课、实践环节合计学分 32学分。其中文理互选 2学分 2学位论文的选题、开题、论文指导、中期检查、论文评阅、学位论文要求等详见《河南硕士研 究生学位论文工作要求》。 3.学位授予条件：根据各学科的不同，硕士生在硕士学位申请前其科研成果要求强调以河南为第 一署名单位、本人为第一作者（导师为第二作者或通讯作者）或本人为第二作者（导师为第一作者） 在中文核心学术期刊（以发表时北图公布的最新版为依据）或学校认定的国外期刊上发表与学位论 文内容相关的论文一篇以上。其它可替代的成果要求详见《河南硕士学位授予工作细则》。 基本条件 2.1各培养方向情况（该部分请按培养方向逐个填写，依次编为 2.1.1、2.1.2、2.1.3、…） 2.1.1培养方向名称： 1.饲料与饲料添加剂加工、开发新技术 培养方向简介: 1） 研究饲料高新加工技术如微粉碎、超微粉碎、纳米加工、挤压膨化、高压处理、真空加工等 加工技术和生物加工（包括酶解改性、微生物发酵技术）技术，以及这些处理对饲料中营养物消化、 吸收、利用和动物生产性能影响规律和机理； 2） 研究各种活性饲料添加剂效价的新型保护加工技术； 3 ）研究饲料生产中的节能、降耗、高效、保真工艺、设备、控制与管理技术。研究饲料加工对 饲料中营养物或非营养物的理化特性的影响规律和机理，开发提高饲料利用效率、能源利用效率和 生产生态饲料的新工艺、新设备。扩大这一优势学科方向的影响。 4）研究从植物、动物组织内分离提取和制备新型饲料添加剂的新技术，并对这些添加剂进行生 物评价，研究这些添加剂在饲料中的科学应用技术。 2.1.2培养方向名称： 动物营养与品质调控 培养方向简介： 1） 揭示肉品质性状形成的规律及其营养调控 2） 在细胞水平、分子水平研究畜禽饲料转化为产品的中间代谢过程及其调节机制。 3） 从畜禽消化道结构、功能入手，研究肠道与机体营养状态的相互协调及其信息传递机制 2.1.3培养方向名称：饲料检测与评价新技术 培养方向简介： 本培养方向的主要研究内容： 1 ）饲料原料、饲料添加剂和饲料产品质量控制与安全生产关键技 术研究；2）饲料质量与安全评价