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冬虫夏草 1 Cordyceps(Dong-Chong-Cao) 本 品 为 麦 角 菌 科 真 菌 冬 虫 夏 草 菌 Cordyceps sinensis （BerK ） Sacc. 寄 生 在 蝙 蝠 蛾 科 昆 虫 幼 虫 上 的 子 座 及 幼 虫 尸 体 的 复 合 体 。 别 名 ： 夏 草 冬 虫 ， 虫 草 ， 冬 虫 草 。 产 地 ： 那 曲 、 芒 康 、 左 贡 ， 甘 孜 、 阿 坝 ，、 果 洛 。 以 那 曲 ， 所 产 虫 草 品 质 较 优 。（中 国 中 药 资 源 ， 1995 年 ） 性 状 ：本 品 虫 体 似 蚕 ，子 座 与 虫 体 结 合 完 整 ，虫 体 表 面 深 棕 黄 色 至 黄 棕 色 ，有 8 对 足 ， 中 部 4 对 较 明 显 。子 座 细 长 圆 柱 形 ，表 面 颜 色 较 虫 体 深 ，呈 棕 褐 色 ，闻 之 有 腥 味 和 菌 味 。 规 格 等 级 ： 无 规 定 性 味 与 归 经 ： 甘 ， 平 。 归 肺 、 肾 经 。（2005 年 中 国 药 典 ） 功 能 与 主 治 ：补 肺 益 肾 ， 止 血 ， 化 痰 。 用 于 久 咳 虚 喘 ， 劳 嗽 咯 血 ， 阳 痿 遗 精 ， 腰 膝 酸 痛 。（2005 年 中 国 药 典 ） 用 法 与 用 量 ： 3~9 克 。 贮 藏 ： 置 阴 凉 干 燥 处 ， 防 蛀 。 冬 虫 夏 草 2 形 成 及 采 收 ：一 般 形 成 于 海 拔 4000m 以 上 的 高 山 ，多 见 于 积 雪 ，排 水 良好 的 高 寒 草 甸 上 。 冬 虫 夏 草 菌 是 以 虫 草 蝙 蝠 蛾 的 幼 虫 为 寄 主 ， 冬 虫 夏 草 菌 穿 入 寄 主 幼 虫 体 ， 病 原 菌 割 裂 成 圆 柱 形 细 胞 ， 进 入 血 液 循 环 系 统 ， 并 以 酵 母 状 出 芽 法 增 加 体 积 ， 直 至 幼 虫 死 亡 。 这 时 出 现 了 菌 丝 体 ， 并 在 冬 季 形 成 菌 核 ， 同 时 毁 坏 了 幼 虫 的 部 器 官 ，这 就 是 常 说 的 冬 虫（ 这 时 实 际 已 是 菌 核 ）。翌 年 春 季 气 温 变 暖 时 ， 冬 虫 （菌 核 ） 体 头 部 生 长 出 棕 色 柄 棒 状 子 实 体 （即 常 说 的 “草 ”）， 故 称 为 “冬 虫 夏 草 ”。 此 时 积 雪 尚 未 完 全 熔 化 ， 子 座 露 出 土 表 ， 即 可 进 行 采 挖 。 过 迟 积 雪 熔 化 ， 杂 草 丛 生 ， 寻 找 困 难 ， 且 虫 草 枯 萎 ， 不 合 药 用 。 采 收 后 除 泥 土 、 膜 皮 ， 烘 干 或 晒 干 。（光 亚 ， 中 国 常 见 食 用 菌 图 鉴 ， 1999.5 ， 15 ； 中 华 本 草 ， 1999.9 ， 1 卷 ， 495 ） 鉴 别 ： 本 品 由 虫 体 与 从 头 部 长 出 的 真 菌 子 座 相 连 而 成 。 虫 体 似 蚕 ， 长 3～ 5cm ， 直 径 0.3 ～ 0.8cm ；表 面 深 棕 黄 色 至 黄 棕 色 ，有 环 纹 20 ～ 30 个 ，近 头 部 的 环 纹 较 细 ； 头 部 红 棕 色 ， 足 8 对 ， 中 部 4 对 较 明 显 。 质 脆 ， 易 折 断 ， 断 面 略 平 坦 ， 淡 黄 白 色 。 子 座 细 长 圆 柱 形 ， 长 4 ～ 7cm ， 直 径 约 0.3 ； 表 面 深 棕 色 至 棕 褐 色 ， 有 细 纵 皱 纹 ， 上 部 稍 膨 大 ； 质 柔 韧 ， 断 面 类 白 色 。 气 微 腥 ， 味 微 苦 。 中 国 药 典 2005 版 规 定 ， 含 量 测 定 ， 本 品 含 腺 苷 （C H N O ） 不 得 少 于 0.010% 。（2005 年 中 国