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卫生管理幼儿园卫生保健制度 卫生保健制度 健康检查制度 1 、入园检查。儿童入园前必须进行体格检查，验乙肝五项、血 色素，体检合格后方可办理入园手续，同时了解幼儿的接种史、疾病 史、传染病史、家族史、过敏史及生活习惯等。 2 、定期健康检查制度。县妇幼保健院每年为在园幼儿体检一次。 保健医生按要求每学期测体重、身高、视力各一次，并对幼儿体格发 育情况进行分析评价，及时将检查结果和评价情况向家长反馈，同时 督促家长对患有龋齿、视力不良、贫血、沙眼等疾病的幼儿进行矫治， 并向幼儿园保健医及时提供反馈治疗情况。 3 、晨检及全日健康观察制度。认真做好一摸：有无发烧；二看： 咽部、皮肤和精神；三问：饮食、睡眠、大小便情况；四查：有无携 带不安全物品。发现问题及时处理。 4 、园内工作人员每年体检一次，验乙肝五项，发现传染病即调 离工作岗位及时治疗，经县级以上医院证明治愈后方可回园工作。 5 、坚持预防为主的方针，做好常见病、传染病的预防工作，发 现传染病及时隔离、治疗、消毒。 幼儿饮食制度 1 、饮食管理 （1）幼儿的伙食应有专人负责，民主管理，建立伙委会（由园 领导、炊事人员、保健人员、保教人员及幼儿家长组成）定期开会， 研究伙食问题。 （2）伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理使用。 （3）准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食， 不吃隔夜饭菜。 （4 ）根据季节，合理安排膳食；每周制订带量食谱，保健医生 每半年做一次膳食调查，并进行总结、分析，以保证幼儿有足够的营 养供给。 （5）按时开饭，要保证幼儿愉快进餐，时间不能少于20—30 分 钟，保证幼儿吃好每一餐。 （6）保证幼儿一人一巾、一杯，每天消毒一次，严格督促幼儿 饭前、便后用流动水洗手。 2 、幼儿伙食 （1）幼儿的食谱每天按两餐一点的数量和品种来定配，食谱要 适合幼儿的年龄特点，使幼儿能吃到多种多样的食物，把每日的食物 定量标准恰当地分配到餐点中，以保证幼儿得到各种营养素和各种热 量。 （2）要注意调配花样，增进幼儿食欲；科学烹调，尽最大努力 保存营养素，特别要防止营养素的损失。 （3）对体弱儿饮食的管理，要根据病儿病情做病号饭。 3 、饮食卫生 （1）要保持厨房的卫生，经常清扫。 （2）食堂要严格执行《食品卫生法》，厨房用具刀、菜板、桶、 盆、筐、抹布等要生熟分开，洗刷干净，餐具一餐一消毒。 （3）不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食加热处理后再吃， 预防食物中毒及肠道传染病的发生。 （4）要培养儿童不偏食、不吃零食的良好饮食习惯。 （5）水果要在水果间浸泡洗净削皮后再吃。 （6）搞好儿童进食卫生，饭前工作人员及幼儿都要用肥皂、流 水洗手，餐桌要用过氧乙酸溶液消毒。 （7）炊事员要坚持上灶前洗手，入厕前脱工作服，便后用肥皂 洗手。 体格锻炼制度 1 、有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体育活动，幼儿每 天做早操或课间操。 2 、在正常天气下，有充足的户外活动时间，每天坚持2 小时以 上户外活动，冬季更要加强锻炼。 3 、充分利用本园的环境条件，利用日光、空气、水等自然因素， 有计划地锻炼幼儿身体。 4 、锻炼应适合各年龄组特点，并考虑运动项目与运动量，对个 别体弱的儿童给以特殊的照顾。 安全制度 1 、健全安全措施，大型娱乐器械，设专人维修及保养，并做好 记录工作，同时教育幼儿不要攀爬阳台护栏等危险地方，防止意外事 故发生。 2 、严禁幼儿进到厨房及热水房，以防烫伤事故发生。晨检时检 查幼儿口袋有无小件玩具及杂物（如圆形珠粒），防止异物塞进鼻孔 和耳朵。 卫生消毒及隔离制度 1 、环境卫生 （1）建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫， 分片包干，定人、定点、定期或不定期检查。 （2）幼儿教玩具要保持清洁，定期消毒、清洗。 （3）经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通 风换气，室内有防蚊蝇、防鼠设备。 （4）厕所要清洁通风，定期、不定期清扫、消毒。 （5）枕套被套每月洗一次，被褥每月晒一次。 2 、个人卫生 （1）幼儿每人一