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全世界石榴种植情况统计
目前,伊朗、阿富汗、黎巴嫩、叙利亚、印度、埃及、突尼斯、 巴基斯坦、 土库曼斯坦、 以色列、 缅甸、沙特阿拉伯、 美国、 日本、 西班牙、法国和中国等近 30 多个国家均有石榴种植。
伊朗石榴种植面积 105 万亩,年产量 65 万吨;印度石榴种植 面积万亩,年产量 50 万吨;土耳其石榴种植面积 15 亩,年产量约 8 万吨;美国石榴种植面积万亩,年产量约为万吨;突尼斯石榴种 植面积万亩,产量约 5 万吨。
我国石榴主要有五个栽培区域: 1、陕甘豫产区,主要分布于 陕西的临潼、礼泉,甘肃的文县、河南的封丘、荥阳等地(共 20 万亩); 2、新疆产区,主要分布于和田地区的皮山县、策勒县, 喀什地区的叶城县、 疏附、疏勒县(共 34万亩,挂果面积 7 万亩); 3、安徽怀远产区( 3万亩); 4、山东峄城和西南产区,峄城石榴 主栽区主要集中在枣庄, 西南产区主要集中在四川会理、 攀枝花仁 和区( 20 万亩); 5、贵州赤水,云南会泽、巧家、东川、会泽、 禄丰、蒙自、建水等县区( 20 万亩)。河北省石家庄市元氏县、 山西运城、湖北三峡、广西灌阳有一定面积,江苏、江西、浙江、 福建、广东等地多为零星分布( 8 万亩)。全国石榴栽植总面积根 据不完全资料统计共 110 万亩,超过了伊朗的石榴面积, 居于世界 第一位,在地理上主要分布于北纬 23°至北纬 40°地区。
全国石榴情况调查汇总表
骨口. 序号
产地
主要品种
面积及产量
口感
特征
1
四川会理
会理石榴
种植面积已 达万亩,果品 产量达24万 吨
甜
果大、色鲜、皮薄、粒饱、汁多、籽软。果皮绿黄 色,阳面淡红色,带红彩霞,果籽水红色,马齿状 粒内有白色放射状宝石花纹、种子极小且软。
2
四川攀枝花仁
和区
攀西大田石榴
石榴种植面1
万亩万吨
甜
大田石榴果形大、近圆形,果皮黄绿色着片状红晕 萼片宿存、端正,果皮光洁、中厚,果面有棱。籽 粒大、着生紧密、粉红色、马齿状,果粒具放射状 晶针。子房隔膜黄白色、质地薄,种子小而软,味 浓甜,成熟期较早(8月中下旬)
3
临潼石榴
面积12万多 亩、年产石榴 约10万吨
酸、甜
临潼石榴营养丰富,含糖量高达11%?14%,果酸 0. 4%?1. 0%,含水分79%,蛋白质、脂肪各占 0. 6%,维生素C的含量是苹果和梨的2?3倍, 尤以磷的含量最为突出, 每百克达145毫克,在水 果中名列前茅。还含有碳水化合物、铁、钙等矿物 质。其籽粒味道甘美,含果汁36%?61%。它的香 气和微微的酸涩,能生津,化食,健脾,益胃,食 后可开胃,滋阴、平肝、补肾、明目。?也是制糖 果子露、酿酒、造醋、制高级清凉饮料的上等原料
4
安徽怀远
怀远石榴
种植面积2. 5 万亩,年总产
量约万吨
甜
1、怀远玉石籽石榴:又名绿水晶,树势弱,干皮深 褐色。叶小,披针形,淡绿色。2、怀远青皮:怀远 青皮石榴是怀远栽培数量较多的一个品种。果实
圆,幼果青色,成熟后青黄色。3、怀远粉皮石榴 果实底色红、早熟
5
安徽淮北市烈
山区
塔山石榴
种植面积6万
亩,万吨
甜
软籽1号皮薄,成熟后阳面古铜色包色有红 色针状晶体种核软、可食、品质上等。
软籽2号较厚光洁青绿,红晕明显。籽 粒红色,针状晶体明显。 种核软、可食、品质上
等。
软籽3号 果皮较薄青黄色。籽粒绿白色 可见辐射状晶体。 种核绵软、品质佳。
青皮甜果皮厚、果面光滑、表面青绿色 向阳面捎带红褐色。籽粒鲜红或粉红色、透明。味 浓、味甜微酸,汁多。核半软籽。
塔仙红 表面光亮、果皮呈鲜红色,向阳 面棕红色,较软,并有纵向红线,条纹明显。 籽
粒呈水红色、透明。 汁多、味酸甜,初熟时有涩
味,存放几天后涩味消失。
大红软 果皮粉红色,阳面紫红色,有星 状果锈。籽粒淡红色,核半软。味酸甜,无涩味 口感好,风味佳,品质上等。
青皮软籽果皮青黄色,阳面红色或淡红 色,皮薄。 籽粒马齿状,籽粒大,红白色,核小 而软。 果汁多,甜味浓,品质上等。
6
云南蒙自市
蒙自甜石榴
种植面积12 万亩,万吨
甜
种植地区主要集中在蒙自县的新安所镇、 文澜镇和
草坝镇等地。蒙自甜石榴有花果品种19种,其中 果石榴12种,观花石榴7种。在当地果农的长期 栽培实践中,甜石榴已培育出甜绿籽、甜沙籽、甜 白化二个国内上乘品种。甜绿籽品质优,产量冋, 单株产量平均在80公斤以上,最大果实约1公斤 平均果重250克,可食部分达87%以上,成为此中 的佼佼者。
7
云南红河建水
建水酸石榴
种植面积6万 亩,年总产量
8万吨
酸甜
石榴果实大、皮子薄、籽红亮、汁液多、味酸甜。 食之别有一番滋味,刚吃进口时,甜滋滋的,稍后 渐觉微酸、酸中带甜,然后越吃越甜。
8
云南曲靖会泽
盐水石榴
种植面积2万 亩,年
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