酒店质检制度.docxVIP

第一章 总则 质检宗旨 酒店将通过细致严格的质检制度， 提高整体服务意识与服务质量， 以便稳步、快捷地达到现代化、科学化的星级管理模式。质检目的： 以奖惩为辅、以教育为主，监督和鼓励全体员工，使其具有认真负责的工作态 度，爱岗敬业的工作作风。 质检目标 ： 强化管理、提高服务，全员无违纪、宾客无投诉。 质检原则： 有理有据、秉公执法、违反必究、触纪必惩适用范围： 本细则适用于酒店所有员工 第二章 奖惩制度 奖励与处罚是企业管理的基本手段，为了充分发挥奖惩的激励作用，调动 广大员工积极性，规范员工行为，提高服务质量，创企业最佳效益，特制定本条 例：奖励：在日常工作运作过程中，因服务到位经常受到客人表扬，节能降耗突 出，对酒店事业作出突出贡献等，视情况可以给予表扬、通报表扬、发放奖金等 奖励 一、本酒店员工凡符合下列条件之一者予以通报表扬： 1、部门每月确实完成酒店制定的经营任务，成本任务者。 2、以酒店利益为重，顾全大局，经常加班加点者。 3、运用先进管理机制不断的提高员工的服务意识者。 4、爱店如家，积极工作，热情服务，创造优异成绩者。 5、努力拓展业务，积极开展市场营销，对酒店营业有贡献者。 6、在为宾客服务中，深入细致，热情周到，使宾客深感满意而受到表扬感谢者。 7、严格开支，节省费用有显著成绩者。 8、帮助客人解决危难，妥善处理客人病、伤、受到客人表扬者。 二、具有如下行为