澳邦奶粉宣传基础手册初版.docVIP

澳邦奶粉宣传手册 澳洲自然环境、地理位置优势性 澳大利亚乳业有着悠久历史，是澳大利亚第三大农业产业，已经发展了含有竞争力生产模式和成熟管理机制。这其中不可忽略是其得天独厚自然条件优势。 澳大利亚拥有大片山地或荒原能够作为放牧之用，所以，农场面积常常覆盖多个山丘。有些人笑称，“在澳大利亚，做人要辛劳盈利买个豆腐块大小房子，做牛却能够拥有平均约4亩面积草场。” 澳大利亚不仅拥有广袤土地和牧场，还有充足降水和日照、温和气候，加上地处“黄金纬度”，这里十二个月四季青草茂盛多汁，且澳大利亚身处独立大陆，远离欧美疯牛病、口蹄疫等疾病源区，很适宜奶牛健康生长。 不仅如此，一直以来澳大利亚人全部努力争取做到草畜平衡，不过分放牧。农场主会依据牧场面积和牧草质量来确定放养奶牛数量。另外，为确保牧场质量，经多年探索，现在澳大利亚人工草场通常以70％红三叶草籽和白三叶草籽和30％黑麦草草籽混播。三叶草喜暖，夏季产量大，起固氮作用；黑麦草则在冬、春、秋季全部能生长。这种科学种草方法使草场整年产草量均衡，十二个月四季农场草全部能满足牛群食用需求。假如因天气不佳或牧草一时短缺，农场主则会额外补给牧草而非用饲料喂养。供牛群食用牧草，一律严禁用除草剂和杀虫剂，以防有毒化学物质腐蚀土壤和进入食物链，对人体健康组成潜在危害。 澳洲奶牛产奶4年后“退伍”四大原因 中国政法大学法学院副院长何兵曾爆料称，中国不少奶牛场使用高龄奶牛，而这些高龄奶牛靠激素才能产奶，而且有些奶牛被反复超标挤奶，造成乳房发炎，需要服用大剂量抗生素。所以，这些奶牛产鲜奶并不能喝。 不过，几岁奶牛算高龄，恐怕没有多少人知道。在西方国家奶牛场，奶牛平均五六岁时就会因为产奶量严重不足而成为“高龄”，这些“高龄”奶牛最终将被送往屠宰场。而在澳洲，奶牛“服役”时间更短至四年。 自然条件下，一头牛最多能够活25年，现代奶牛之所以不能享尽天年，关键出于以下四个方面原因： 首先，奶牛难以一直受孕产崽，从而再次产奶。和其它哺乳动物一样，奶牛也只有在受孕产崽后才会产奶。理论上，奶牛一生能够数次受孕产崽，10次全部有可能。但实际上，拿荷尔斯坦因品种奶牛来说，其平均哺乳次数仅为3次。根据每个生育周期13月-14个月计算，也就是4至6年左右。 其次，奶牛感染乳腺炎。因为过分挤奶，奶牛感染乳腺炎情况在新西兰也不少见。奶牛乳房发炎时，会红肿胀大，有时硬得像石头一样，这种情况下，其产出牛奶中会混有血泡、凝块，甚至变稀。炎症严重时，不到二十四小时之内还会造成奶牛死亡。 第三，肢体残废，造成产奶量降低等多种问题。 第四，产奶量因奶牛发福降低，以至于无法抵消喂养成本。 为何说澳洲奶制品安全标准是全世界最高？ 澳大利亚有着全世界最高标准奶业标准 据墨尔本大学孟尼·艾尔博士介绍，在澳大利亚优质牛奶细菌总数应低于每毫升3万个，体细胞总数低于每毫升2.5万个，合格牛奶细菌总数最高上限为每毫升5万个；而在美国、欧盟是10万；中国在之前，牛奶质量标准是每毫升细菌总数50万个，调整国家牛奶质量标准，细菌总数调到每毫升200万个。细菌总数不超出每毫升200万个就是合格牛奶，低于每毫升50万个就是一级牛奶。 多方渠道合理监管 由澳大利亚联邦和地方监督机构、农场主和澳大利亚奶制品组织合作推行“全国奶制品安全规范准则”，对牛奶饮用前每一个步骤进行了具体规范和指导。比如，在牛进入农场前，必需确保牛健康、牧草和水源洁净、喂养和浇灌系统安装完成，并得到当地食物安全局颁发运行资格证。 另外，监督机构还对喂养、挤奶、疾病处理等各个步骤和技术全部有具体要求。给牛使用抗菌药全部要经过药品局和食品安全局严格测试，安全性要达成“人可食用”标准，并设有药品残留最高程度，监管部门还会对牛奶定时抽样检验。喂食药品后，在一定限期内生产牛奶必需废弃，不能出售及饮用。假如药品残留超出要求程度，而又被出售，企业会被严惩。尤其是生长激素、转基因、荷尔蒙等能改变牛自然生长规律药品一律严禁使用。 衍生阅读： 奶牛生存现实状况 奶牛产奶量在围栏大约40天-60天左右时达成顶峰，以后产量即开始逐步下降。奶牛哺乳期通常可连续10至13个月。在现代奶牛场，为了让奶牛产奶期延续而不至中止，通常在奶牛产崽大约60天后，就会让其再次受孕产崽。至于奶牛产下幼崽，则常常在出生一两天后就被带离其母亲。假如是公牛崽，会被屠宰或喂养大后屠宰，或成为种牛；假如是母牛崽，则可能被喂养长大，成为母亲接班人，或被送进屠宰场。这一切，要看牛奶市场行情怎样。 自上世纪50年代以来，绝大多数奶厂开始使用人工授精方法使其奶牛受孕，这种方法好处是成本低、能够选择最符合市场需要品种等等。 近些年来，部分优质品种奶牛还被用来进行胚胎移植。为此，这些奶牛需要接收激素诊疗