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- 2021-01-12 发布于天津
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方圆标志认证集团福建有限公司食品安全管理体系内审员习题一填空题国际食品法典委员会英文简称为称为良好操作规范是卫生标准操作程序中文的缩写中文全称为危害分析和关键控制点因食物可能引起伤害的事件称为食品安全危害关键限值称为在食品罐头中发现碎玻璃称为物理性危害饮料中的致病菌超标称为生物性危害生产企业加工用水冰应符合国家生活饮用水卫生标准对水质的公共卫生防疫每年检测不得少于次出口食品生产企业卫生要求是根据卫生法进出口商品检验法等有关规定制定的出口食品生产企业中的生产质量管理人员须体检合格方可上岗在罐头厂的
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GB/T22000-2006食品安全管理体系内审员习题
一、填空题：
TOC \o 1-5 \h \z 1、 国际食品法典委员会英文简称为 CA 。
2、 _ GMP （ Good Manufacturing Practice ） 称为良好操作规范。
3、 SSOF是 卫生标准操作程序 Sanitation Standard Operation Procedures 中文的缩
写。
4、 HACCF中文全称为 _危害分析和关键控制点 Hazard Analysis Critical Congtrol Point 。
5、 因食物可能引起伤害的事件， 称为
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