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进食障碍!不只是“以瘦为美”那么简单 太初 当今社会，有着很多和吃东西有关的怪现象：女星们为了拥有适应16：9 宽屏的苗条身材，对自己的饮食极度苛刻;美女主播为了迎合人们“吃不胖”的终极幻想，在吃播结束后立刻催吐;为了增加节食减肥的信心，很多女孩喊出口号：要么瘦，要么死;零食本来是休闲时的享受，却成为很多女孩减压的方式，于是，吃胖了减肥，减了肥再吃…… 据上海精神卫生中心统计，进食障碍患者的人数在过去10年间翻了5倍，其中95%为女性。 为什么女性更容易受到食物的困扰呢？很多人觉得是因为女性受到了社会中“以瘦为美”的文化影响。但其实，这只是表面因素，事实上，“被食物困扰”的背后，还有一些更复杂的生理、心理因素。或许，只有当你真正走入进食障碍女性的生活，看到她们在食物漩涡中的挣扎沉浮，才能开始反思食物和我们的身体、内心之间的关系。 食物不是原罪，缺少爱和价值才是 午饭时间，乔乔迅速地干掉了盘中的食物。为了缓解自己想吃更多的冲动，她掏出手机玩儿消消乐。 乔乔是一名暴食症患者，正处于康复期，努力学着摆脱食物的控制。说起她对食物的爱恨纠结，可以追溯到少女时期。父母很早就离婚了，乔乔跟着妈妈。初三那年，学习压力大，加上青春期发育，乔乔重了10多斤。暑假，爸爸来看她，气哼哼地问：“你怎么胖成这样了？将来都嫁不出去！”乔乔低着头扒拉饭，爸爸戳着筷子吼：“还吃，吃成猪了都不知道！” 那一刻，乔乔突然很想争口气。她立志减肥，每天只吃两颗鸡蛋，3个月瘦了20斤。结果，再次见面时，爸爸只说了一句：“你总算有点人样了！”得不到任何赞美和支持，乔乔很痛苦，她买了3份盖浇饭和一瓶可乐，一次性吃完了，然后又后悔，哭着去卫生间催吐。从此之后，乔乔就走上了一边暴食一边催吐的道路，生活开始以预想不到的方式失控。 面临升学，同学都在忙功课，只有乔乔满脑子都是“吃”与“不吃”的斗争。她感觉自己就是个幽灵，过着行尸走肉般的生活。中考失利，乔乔去了一所很差的高中。她情绪很不稳定，经常在暴食后哭闹，只能断断续续地上学。一次她吃掉一整份肯德基全家桶，恰巧被来看他的爸妈撞见。爸爸暴跳如雷：“你赶紧去死！”乔乔彻底绝望了，很想从窗口跳出去。 挣扎着读完高中，乔乔就近上了一所大专。可能是少了学习的压力，她的心态平和了很多。后来，她遇到晓东，开始了初恋。和晓东在一起，体重给乔乔带来的压力小了很多，自卑感也降到了最低。晓东对乔乔很好，在他的呵护下，乔乔才渐渐明白自己一直寻找的东西是什么。 小时候，因为爸爸的讽刺和辱骂，乔乔的生活偏离了正轨;如今，因为男友的爱和对未来的期待，她想竭尽全力恢复正常。她暗暗告诉自己：“一定要戒掉暴食，回到正常生活中！”乔乔不再回避自己的不正常，面对食物的诱惑，她用各种方法对抗，抗不过去就转移注意力。 乔乔喜欢在网络上向有同样困惑的网友倾吐心声。悠悠就是网友之一，她的暴食之路，几乎和乔乔一样，直到临近大学毕业，她才在实习中找到一点价值感。悠悠细致耐心，善于沟通，总能捕捉到客户的需要，经常得到赞赏和鼓励。最后，10个实习生只有她一个人被录用。悠悠很开心，她觉得自己通过努力完成了一个“胖子”的自我救赎。 悠悠的成功，给乔乔带来很大动力。有时候，被爱等于有价值，更多的时候，通过努力换取成功同样能赋予自己价值。这种价值不是变瘦、变美、讨别人喜欢等单一的标准，而是来自实现自己的目标。乔乔知道，她必须找到自己的价值所在，这样才能摆脱食物的控制，走向更广阔的人生。 英国的一项调查显示，在青春期有节食行为的少女中，患进食障碍的风险是没有节食行为人群的8倍。这意味着，我们无法单纯地把“节食”行为等同于“少吃两口”，而是要深入探究人们为何要节食？ 希望自己变得更好，是正常的心理，但如果变美是为了迎合别人的价值标准，就容易令一个人迷失。比如，像乔乔这样缺爱的女孩子，就容易混淆爱和价值。她认为，如果“爸爸否定自己”，自己就不值得被爱;爸爸说自己“胖”，自己就会被所有人嫌弃。在她拼命节食之前，就已经输给了自己的情感，这时候，食物只是帮凶。 体重不等同于一个人的价值，进食障碍患者要明白这点，需要经历漫长的疗愈过程。有时候，这种疗愈是被他人看到和珍视，认真地感受爱与被爱;有时候，这种疗愈是获得成功的体验，进而积累价值感。当一个女性，努力成为自己想要的而非别人眼中的样子，当她们主动冲破外界的枷锁，寻找多元的价值感和更多的人生意义时，才更有可能找到属于自己的幸福。 情绪性进食，绕开食物从生活中寻找答案 今天的工作报告，思涵改了十几版，老板仍不满意，大声训斥她。下班后，她第一时间钻进麦当劳，买了3份套餐。只有吃东西的时候，她才不再想郁闷的事。但今天，