DB5133∕T 9-2019 牦牛屠宰检疫操作技术规程(甘孜藏族自治州).pdfVIP

TCS 备案号: 0851 四川省〈甘孜外I )地方标准 DB 5133/T 9-2019 斗毛牛屠宰检疫操作技术规程 Technical code of quarantine operation for yak in slaughtering 2019 - 03 - 25 发布 2019 - 04 - 25 实施 发布 甘孜州市场监督管理局 DB5133/T 9-2019 目次 前言 n l 范围. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 规范性引用文件. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3 基本条件. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4 扭牛入场检查 2 5 检疫申报 3 6 宰前检疫 3 7 同步检疫 4 8 检疫结果处理 5 9 检疫记录 6 10 检疫检验结果上报 6 DB5133/T 9-2019 目IJ 口 本标准按 GB/T 1. 1-2009 ((标准化工作导则第 1 部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由四川省甘孜藏族自治州|动物动物卫生监督执法所提出。 本标准由四川省甘孜藏族自治州|农牧农村局归口。 本标准起草单位:四川省甘孜藏族自治州|动物动物卫生监督执法所。 本标准主要起草人:李鹏龙、杨兵、王佑琼、巫勇、王勇、邓鑫缸。 II DB5133/T 9-2019 斗毛牛屠宰检疫操作技术规程 1 范围 本标准规定了扭牛屠宰检疫的基本条件、入场检查、检疫申报、宰前检疫、同步检疫、检疫结果处 理、检疫记录和结果上报。 本标准适用于甘孜什|扭牛屠宰检疫。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程。 GB12694 肉类加工厂卫生规范。 GB1 7237 畜禽屠宰加工通用技术条件。 GB13457 肉类加工工业水污染物排放标准。 GB5749 生活饮用水卫生标准。 反生动物产地检疫规程(农医发 (2010) 20 号)。 牛屠宰检疫规程(农医发 (2010) 27 号)。