大班健康活动：营养丰富的蔬菜(王育梅).docVIP

大班健康活动：营养丰富的蔬菜 活动目标： 1．引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 2．引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。 3．培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。 活动准备： 各种蔬菜、水果、盘子。 活动过程： 1．谈话导入。 师：小朋友，你们知道中国的蔬菜之乡是哪里吗？今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。 2．引导幼儿欣赏菜博会的精美图片，边观察图片边提出问题。 （1）这是什么？它长在哪里？ （2）师：孩子们，菜博会展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜？ 你是吃它的哪一部分？ 3．幼儿自由观察探索蔬菜。 （1）自由观察并分类：看一看你认识什么蔬菜？请你们给它们分分类，互相讲一讲它是什么蔬菜？是什么样子的、什么颜色的？我们吃的是它的什么部分？吃了它有什么好处？　 （2）集中观察并讲解。 （3）孩子们，看看这些蔬菜，它们的颜色一样吗？你们知道吗，蔬菜的不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢！ （4）小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分虽然不一样，但是不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。 4．蔬菜餐厅。 （1）师：看，生态餐厅前面有一些奇妙的东西，这是什么，象什么？它是用什么做成的？这些蔬菜堆成的东西好看吗？ （2）出示蔬菜制品——引导孩子观察。 蔬菜拼盘、果蔬片、果蔬汁。 （3）师：这么多好吃的，都是用什么做出来的？蔬菜的吃法还真多！ 你想吃吗？那我们今天回家可以向妈妈请教一下，蔬菜的其他的吃法，做一做，尝一尝，明天我们一起来说一说吧。