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星级酒店实习报告 Star hotel internship report ( 实习报告 ) 单 位：____________________ 姓 名：____________________ 日 期：____________________ 编号：YB-BH-026524 实用文本 | PRACTICAL TEMPLATE 酒店实习报告 星级酒店实习报告 简介：实习报告主要是指各种人员实习期间需要撰写的对实习期间的工作学习经历 进行描述的文本。它是应用写作的重要文体之一。本内容已经过排版和校对，预览 无问题可下载打印或者改编使用。 　　引言：实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站，是通向实际工作的第一 个人生转折点吧。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程实 习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节，我们都必须紧紧的牢记自己 的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动， 最终实现自己的预定目标，不给学校丢脸，不给自己摸黑，用自己的能力证明， 我们是一个强者，不论从工作还是学习。本实习报告将从以下几个方面说明： 　　 1.实习目标， 　　2.实习经过， 　　3.实习收获和实习心得 　　4.以及最后的实习展望，自己对将来工作的感受和感触。毕竟能力有限，有 不对的地方，也请老师见谅批评，敬请老师匡正指教，以希在将来的人生路上 的更好，发展的更加出色! 　　实习综述：实习前总听老师们和学长们说，我们这个旅游管理专业的同学大 部分都是到酒店工作和实习的，当时还是不以为意的，到自己真的是去面对的时 候，才实实在在的感觉真的是这样的吧。回想自己从面试到被录取，总是少不了 同学们的理解和支持的，最终我实现了自己的初级目标直奔北京中国的心脏 所在。我实习的单位是首都宾馆，隶属于国务院国家机关事务管理局，管理集团 是以前是新加坡的著名酒店集团“文华”酒店管理集团公司。 第 2 页 实用文本 | PRACTICAL TEMPLATE 酒店实习报告 　　 中国最早的一批涉外四星级宾馆之一，在北京地区也是影响巨大的吧，不论 从历史还是资历还是整体势力，在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。当 时感觉自己是庆幸的，真的。不过自己也是有一些的放弃的了。我放弃了去东莞 一家豪华的商务五星大酒店嘉华酒店。没有办法现实是残酷的，我们都必须面 对吧。所谓一女只能嫁一男，虽然嘉华那边比较器重我，但真的对不起，我深深 的感到为了自己的将来我必须去北京。不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人 事经理都带着理解，现在实习结束了，我真的深深的感激他们，发自内心的谢谢 你们，谢谢! 　　引子：以下是我们酒店的简介： 　　 1.四星级饭店，通过 iso9001 和 iso14001 国际质量环境管理体系认证。 　　2. 位于市中心，周边有许多著名景点 、公司和部委。 　　3.高层客房俯瞰故宫及天安门广场。 客房全部翻修，宽敞明亮、设备齐全， 有独立的淋浴间。 特设禁烟楼层、首都商务楼层和故宫观景房。 　　4.一、二层餐厅(大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼)、会议室、宴会厅及 商务楼层可使用无线宽带上网。十八层特设网络中心，提供网吧及 it 服务。 　　5.地理位置：坐落于市中心的前门、王府井商业风景区内，周边有天安门广 场、紫禁城、天坛、历史博物馆等著名景点，紧邻市政府、商务部、对外友协等 政府机关和部委。主要的餐厅有，咖啡厅简易西餐厅(我实习的部门) ，四季厅自 助餐厅，威哥鲍翅酒楼，以及菠萝尼亚意大利餐厅，和日本祁园餐厅，首都食府 等等... 　　实习真的是收获很大的，由于我在的餐厅是咖啡厅，算是一个西餐厅吧，所 以感受最深的还是好好的学习英语，英语不行你什么都不是的。