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2021-01-15 发布于山东
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茶知识测试题.docx

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茶知识测试题（ 1—— 7 题为单选题， 8—— 10 题为多选题） 1、下面哪个茶区是我国茶叶的发源地（）； A、华南茶区 B、江南茶区 C、江北茶区 D、西南茶区 2、铁观音是属于下面哪一类茶 ( ); A、红茶 B、绿茶 C、青茶 D、黄茶 3、下面哪种茶属于黄茶（）； A、寿眉 B、君山银针 C、大平猴魁 D、黄山毛峰 4、世界上第一部茶叶专著（）； A、茶经 B、大观茶论 C、七碗茶诗 D、吃茶养生记 5、有“美容茶”、“健美茶”的是（）； A、绿茶 B、乌龙茶 C、红茶 D、黑茶 6、春茶是指当年 3 月下旬至 5 月中旬采制的茶叶，夏茶是指 5 月底至 8 月底采制的茶叶， 8 月底以后采制的当年茶叶就算是秋茶， 10 月底以后采制的茶叶叫做冬茶。请问下面哪种茶叶品质最好、价格最高（） A、夏茶 B、秋茶 C、春茶 D、冬茶 7、胃病患者不宜喝什么茶（） A、白茶 B、黑茶 C、红茶 D、绿茶 8、影响茶叶变质的外在因素有（） A、光线 B、温度 C、水分 D、氧气 9、以下哪些茶叶属于绿茶（） A、碧螺春 B、信阳毛尖 C、六安瓜片 D、寿眉 10、茶叶“品质”的好坏，是由以下哪几个方面决定的（） A、色 B、香 C、味 D、形 1、D 2、C 3、B 4、 A 5、B 6、C 7、 D 8、 ABCD 9、ABC 10、ABCD